Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Me gustaria compartir con vosotros una receta muy sencilla y que creo que os puede gustar ( ATUN o BONITO al Chimichurri )
En una fuente de barro ( donde hacemos las gambas alajillo ) ponemos aceite y cuando esta caliente, pongo el ATUN o BONITO troceado en tacos. Cuando esta por un lado y por el otro hecho un bote de salsa chimichurri ( a misma que utilizamos para la carne ) dejamos que se haga unos minutos más y ya esta.
Riquisima.
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