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Antiguo 09-07-2007, 23:44
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bahia bahia esta desconectado
Capitán pirata
 
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Predeterminado Re: Anjovas en el Cantabrico

pues si que es extraño verlas por esos lares, ya que es una especie que necesita aguas mas templadas, a partir de 16º, empieza a ser activa y es una de las mejores piezas para pescarlas a spinning, ya que su lucha es muy buena. en lo gastronomico, pues la verdad, no vale casi nada, carne demasiado seca, aunque en canarias se las comen alli creo que les llaman pejerey.

en mi zona en el delta del ebro, los pescamos y los soltamos de nuevo, ya que "solo" sirven para una buena batalla

por cierto, para quien no sepa como es aqui os dejo un enlace de unos capturados por nuestra zona
http://www.pescamediterraneo2.com/fo...howtopic=18580
saludos
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