Capitan. Y colocar unos "saquitos" rellenos de perdigones de plomo, en las sentinas de babor, lo mas cerca de la linea de crujia calculando el peso por el factor de distancia a esta, con respecto al peso por distancia de las baterias. O como ha dicho el cofrade "EL piloto" un deposito flexible de agua, en algún hueco de debajo de la cocina, pero esto pesa menos que los perdigones de plomo, y seguramente abultará mucho mas.
Yo no tocaria la quilla, seguro que aguanta, pero las inercias y momentos seran muy considerables.
Otra opcion (mas cara, en euros y en amperios) es colocar una desalinizadora que siempre te mantenga el deposito principal de agua a tope.
