Bricobarco ¿Alguien mas cocina en el barco?

[Captain Teach]

versión corta.-

¿que tipo de aditivo se utiliza para sujetar los cristales del horno, que resista el calor cercano a los 280º y que al calentarse no desprenda olores y/o sabores?

versión larga.-

Se que con este hilo me ganaré la animadversión de muchos " Tripusol@s" al dejar al descubierto que ese cacharro que aparece al lado de la caja de enfriar cervezas, es una cocina y es utilizable.

Y además motivo de innumerables momentos de felicidad, como preparar un " Sopistant" en una guardia a las 5 de la madrugada, o deleitar a un grupo de selectos amigos con un "mid cuit" de Oca sobre muse de Castaña y frutos del bosque. viendo una puesta de sol en Binirras mientras en la playa suenan las percusiones.

Claro que no voy a ocultar los problemas inherentes a su uso, y uno de ellos es la necesidad de proceder a su limpieza y mantenimiento.

Y en esas estamos a bordo de mi nao y éteme aquí que en un intento de limpieza a fondo, sacando restos de culinarias items de entre grietas varias, he tropezado con que los cristales dobles del horno están despegados de la estructura, a los que aún se malsujetan mediante una especie de silicona con mucho parecido al Sicaflex.

Así que esa es la cuestión. ¿que tipo de aditivo se utiliza para sujetar los cristales del horno, que resista el calor cercano a los 280º y que al calentarse no desprenda olores y/o sabores?

[Kendwa]

¿Te ha dado un sartenazo una tripusol, que te has quedado a medias?

[botarate]

Originalmente publicado por Kendwa

¿Te ha dado un sartenazo una tripusol, que te has quedado a medias?

por "hablaó":brind is:

[BernardM]

Yo he cocinado sin problemas en un barco, dentro de los pocos platos que se cocinar. Desde unos macarrones a una paella, pasando por una tortilla de patatas...
Pero es mas comodo traerla de casa en tappers, o encargarla, o ir al chiringo/restaurant

[dunic]

o se le atraganto la espina

Esperemos que por aqui entren los del "gas" porque los del micro-ondas estan en otro "reservado"

[fuerza 5]

SOPINSTANT EN......

Yo cocino y a mi tripu no le gustan las sopas de sobre. (para desgracia mía, ya que son exigentes pero no saben freír un huevo..)

[Jadarvi]

Pues a mí siempre me ha gustado cocinar en los barcos.... asados, arroces, paellas... lo que se tercie... pero sólo sale bien si tienes una buena cocina y horno a gas... además del imprescindible barbacoa... de carbón, claro...

Mañana, con más tiempo, os cuento como preparábamos los arroces de pescado en el Celima III.

a vuestra salud!!!!

[NEFTA]

SI SEÑOR !! asi SI se cocina,con horno y a gas respaldado por la barbacoa

[Captain Teach]

versión corta.-

¿que tipo de aditivo se utiliza para sujetar los cristales del horno, que resista el calor cercano a los 280º y que al calentarse no desprenda olores y/o sabores?

versión larga.-

Se que con este hilo me ganaré la animadversión de muchos " Tripusol@s" al dejar al descubierto que ese cacharro que aparece al lado de la caja de enfriar cervezas, es una cocina y es utilizable.

Y además motivo de innumerables momentos de felicidad, como preparar un " Sopistant" en una guardia a las 5 de la madrugada, o deleitar a un grupo de selectos amigos con un "mid cuit" de Oca sobre muse de Castaña y frutos del bosque. viendo una puesta de sol en Binirras mientras en la playa suenan las percusiones.

Claro que no voy a ocultar los problemas inherentes a su uso, y uno de ellos es la necesidad de proceder a su limpieza y mantenimiento.

Y en esas estamos a bordo de mi nao y éteme aquí que en un intento de limpieza a fondo, sacando restos de culinarias items de entre grietas varias, he tropezado con que los cristales dobles del horno están despegados de la estructura, a los que aún se malsujetan mediante una especie de silicona con mucho parecido al Sicaflex.

Así que esa es la cuestión. ¿que tipo de aditivo se utiliza para sujetar los cristales del horno, que resista el calor cercano a los 280º y que al calentarse no desprenda olores y/o sabores?

[NEFTA]

Jugando al despiste ¿EH?

[la vieja pirata]

La primera -y única- vez que embarqué un cocinero (me prometió los mejores platos) se mareó doblando el último faro de la isla y volvió a tener color a los dos días, cuando estabamos llegando al destino; así que cocino calditos, arroces, etc. Una ronda de ron de Costa Rica

[El Temido II]

Hola cofrades. Unas a vuestra salud.

Hombre, cocinar si que cocinamos en el barco. Pero de pegamentos para cristales de hornos .... ni idea, amigo.

Si quieres te digo como hacemos los potajes de garbanzo . Bueno, mejor le echas un vistazo:


Fíjate que "peaso" olla llevamos!. Como "pa" comer un regimiento. Eso si!; solo ibamos dos .


Un fuerte abrazo. Saludos.

[Kendwa]

¡Eeehhh, que eso de borrar el 1º mensaje y dejarnos a todos con el c*lo al aire es trampa!

[Potolito]

Originalmente publicado por El Temido II

Hola cofrades. Unas a vuestra salud.

Hombre, cocinar si que cocinamos en el barco. Pero de pegamentos para cristales de hornos .... ni idea, amigo.

Si quieres te digo como hacemos los potajes de garbanzo . Bueno, mejor le echas un vistazo:


Fíjate que "peaso" olla llevamos!. Como "pa" comer un regimiento. Eso si!; solo ibamos dos .


Un fuerte abrazo. Saludos.

El Temido ya te lo dije en otro post pero viendo esa foto te lo vuelvo a decir, ¡¡haces que vea con otros ojos los catamaranes!! Fantástica forma de navegar

Potolito

[rasra]

el barco lleva una cocina de gas con dispositivos para trincar las ollas y las sartenes y una suspension cardan para compensar la escora, por lo que se cocina de maravilla siempre que el barco no pantoquee.
roncito para todos

[dunic]

Originalmente publicado por Kendwa

¡Eeehhh, que eso de borrar el 1º mensaje y dejarnos a todos con el c*lo al aire es trampa!

eso, eso que lo "re-edite"

[tuerto]

he tropezado con que los cristales dobles del horno están despegados de la estructura, a los que aún se malsujetan mediante una especie de silicona con mucho parecido al Sicaflex.

En las ferreterias vendes unos tubos de "pegamentos de alta temperatura" ideales para los critales de horno. PERO HAN DE ESTAR BIEN LIMPIOS DE GRASAS. ahora no recuerdo la marca pero te la puedo mirar si te interesa.

[Duran]

Originalmente publicado por tuerto

he tropezado con que los cristales dobles del horno están despegados de la estructura, a los que aún se malsujetan mediante una especie de silicona con mucho parecido al Sicaflex.

En las ferreterias vendes unos tubos de "pegamentos de alta temperatura" ideales para los critales de horno. PERO HAN DE ESTAR BIEN LIMPIOS DE GRASAS. ahora no recuerdo la marca pero te la puedo mirar si te interesa.

Nural 30, aguanta hasta 850º C.

[El Temido II]

Aquí ha "pasao" algo raro!. "Ojú" que lío!.

Eso de poner varios post y que luego lo refundan en uno ; no se sabe quien contestó al primero o al segundo ... o yo que se!.

Alguien que se cuente como prepara "las albóndigas en alta mar"! .

A quien le gustan los "chicharos al azul turquesa" o las "lentejas con espuma de olas" .


Saludos.

[Fareraa]

Hola cofrades, yo practicamente lo único que aporto a la navegacion cuando voy en un barco es que cocino, y cocino exactamente igual que en casa ( bueno mas que en mi casa no hago el pan) si la cocina y el horno reunen un minimo de condiciones puedo ofrecer a mis navegantes por ejemplo , unas croquetas, y un pinchit de tortilla de patata de aperitivo, un marmitako con el bonito recien cogido y unos profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente de postre

[retrever]

Temido II
¿Por que no pones en las fotos el "violin" que llevabas un poquito más a babor. Con eso y un poco de pan casi escusabas cocinar y eso que el Rezón creo que no lo hace nada mal.

[El Temido II]

Nada, nada!; de "violín, nasti de plasti" . Aquí de lo que se trata es de que la olla hierva! . Con pata negra, no bajas al personal del barco en un año; pero con lentejas ...... tampoco! (pero al menos es más económico).

Mira que pinta tienen:


El que quiere las come y el que no ..... también las come, a no ser que quiera ser pasado por la quilla .


Saludos.

Permitidme que añada una pregunta, de principante novato, pero es que no puedo evitar de pensarlo.
No os mareais cocinando ?

Yo sólo de bajar 1 minuto, ya salgo casi mareao, ni me imagino estar cocinando etc ...

hablo en navegación, claro !!!

[moper]

Claro que nos mareamos cocinando, pero bueno como te crees que espesamos la sopa y las lentejas, JUAAAAARQQQQ, JUAAAAARRQQ , jajaja qe guarrada acabo de decir,.
Bueno ahora sin coña, eso es la peor parte para los que tienen su epoca de mareos. Una vez que te acostumbras ya no te mareas.

[Greisa]

Moper, invitame una sopita de esas que haces, pero no vale apretar los dientes al espesarla, que a mi me gustan los tropezones.