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VHF: Canal 77 |
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#1
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Dans le noir (cenar a oscuras)
Curioso cenar a oscuras.
Hay un establecimiento en Barcelona donde puedes probar a hacerlo: "se trata de demostrar que el gusto está determinado por la vista. El cliente tiene que adivinar lo que come agudizando el resto de los sentidos" No se desvelan los platos a degustar, tampoco los vinos. Y, curiosamente es muy fácil confundir el tinto, del blanco...., de verdad no se sabe qué vino es. El personal de sala y los camareros son invidentes y las mesas son grandes; no comes solo con tu acompañante sino que se pueden sentar más personas que no conoces. Sorprende lo fácil que es hablar a oscuras. Ningún idioma diferente suena raro o complicado. Todo es más fácil: la comunicación, me refiero, porque lo que es comer tienes que ir a "tentón" y adivinar con el tacto lo que hay en el plato. Es un lugar bonito, agradable, que te deja pensativa de lo mucho que dependemos de los demás. De la misma manera que ellos, los invidentes, dependen de nosotros cuando nos piden ayuda. Me gustó y mucho. El restaurante se llama igual que el título del post.
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Avrei voglia di correre all’infinito e vedermi arrivare sempre prima di me e Avrei tanta voglia di te B. Costa |
#2
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Re: Dans le noir (cenar a oscuras)
Pues como te toque una espina.............
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BARRILES DE RON JAMAICANO PARA TODOS |
#3
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Re: Dans le noir (cenar a oscuras)
siempre puedes decidir antes si salir de allí o confiar en los que te conducen en la oscuridad. Invirtiendo los papeles, no creo que tú hagas daño a un invidente si te pide ayuda.
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2 Cofrades agradecieron a Chiqui este mensaje: | ||
Antonio_Mataelpino (20-08-2016), KUMI (21-08-2016) |
#4
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Re: Dans le noir (cenar a oscuras)
Cita:
Yo no pediría pescado
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#5
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Re: Dans le noir (cenar a oscuras)
Exactamente igual que una cata a ciegas. El cocinero sí ve. Tranquilo Borrasca.
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#6
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Re: Dans le noir (cenar a oscuras)
Es interesante y al menos curioso, aunque no sé si me atrevería, más que nada porque cuando voy a un restaurante me gusta saber que como, o dicho de otro modo, normalmente cuando voy a un restaurante lo hago para comer explícitamente un plato.
Pero insisto, como experiencia debe ser inolvidable. |
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