La Taberna del Puerto SoleDiesel
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." Altair
VHF: Canal 77
Regresar   La Taberna del Puerto > Foro > Comunidad > Charla General > Marmitones. Foro de cocina...

Avisos

Responder
 
Herramientas Estilo
  #1  
Antiguo 19-08-2016, 15:05
Avatar de Chiqui
Chiqui Chiqui esta desconectado
Hermano de la costa
 
Registrado: 26-10-2006
Mensajes: 2,592
Agradecimientos que ha otorgado: 1,020
Recibió 2,448 Agradecimientos en 1,055 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Dans le noir (cenar a oscuras)

Curioso cenar a oscuras.
Hay un establecimiento en Barcelona donde puedes probar a hacerlo:
"se trata de demostrar que el gusto está determinado por la vista. El cliente tiene que adivinar lo que come agudizando el resto de los sentidos"
No se desvelan los platos a degustar, tampoco los vinos. Y, curiosamente es muy fácil confundir el tinto, del blanco...., de verdad no se sabe qué vino es.
El personal de sala y los camareros son invidentes y las mesas son grandes; no comes solo con tu acompañante sino que se pueden sentar más personas que no conoces. Sorprende lo fácil que es hablar a oscuras. Ningún idioma diferente suena raro o complicado. Todo es más fácil: la comunicación, me refiero, porque lo que es comer tienes que ir a "tentón" y adivinar con el tacto lo que hay en el plato.
Es un lugar bonito, agradable, que te deja pensativa de lo mucho que dependemos de los demás. De la misma manera que ellos, los invidentes, dependen de nosotros cuando nos piden ayuda.
Me gustó y mucho. El restaurante se llama igual que el título del post.
__________________
Avrei voglia di correre all’infinito

e vedermi arrivare sempre prima di me
e

Avrei tanta voglia di te

B. Costa
Citar y responder
3 Cofrades agradecieron a Chiqui este mensaje:
Burgit (20-08-2016), KUMI (19-08-2016), leviño (19-08-2016)
  #2  
Antiguo 20-08-2016, 19:51
Avatar de BORRASCA
BORRASCA BORRASCA esta desconectado
Hermano de la costa
 
Registrado: 06-01-2008
Mensajes: 4,826
Agradecimientos que ha otorgado: 646
Recibió 2,037 Agradecimientos en 1,180 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Re: Dans le noir (cenar a oscuras)

Pues como te toque una espina.............
__________________
BARRILES DE RON JAMAICANO PARA TODOS
Citar y responder
  #3  
Antiguo 20-08-2016, 21:25
Avatar de Chiqui
Chiqui Chiqui esta desconectado
Hermano de la costa
 
Registrado: 26-10-2006
Mensajes: 2,592
Agradecimientos que ha otorgado: 1,020
Recibió 2,448 Agradecimientos en 1,055 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Re: Dans le noir (cenar a oscuras)

siempre puedes decidir antes si salir de allí o confiar en los que te conducen en la oscuridad. Invirtiendo los papeles, no creo que tú hagas daño a un invidente si te pide ayuda.

__________________
Avrei voglia di correre all’infinito

e vedermi arrivare sempre prima di me
e

Avrei tanta voglia di te

B. Costa
Citar y responder
2 Cofrades agradecieron a Chiqui este mensaje:
Antonio_Mataelpino (20-08-2016), KUMI (21-08-2016)
  #4  
Antiguo 21-08-2016, 18:28
Avatar de BORRASCA
BORRASCA BORRASCA esta desconectado
Hermano de la costa
 
Registrado: 06-01-2008
Mensajes: 4,826
Agradecimientos que ha otorgado: 646
Recibió 2,037 Agradecimientos en 1,180 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Re: Dans le noir (cenar a oscuras)

Cita:
Originalmente publicado por Chiqui Ver mensaje
siempre puedes decidir antes si salir de allí o confiar en los que te conducen en la oscuridad. Invirtiendo los papeles, no creo que tú hagas daño a un invidente si te pide ayuda.

Totalmente de acuerdo pero una espina a obscuras ..............
Yo no pediría pescado
__________________
BARRILES DE RON JAMAICANO PARA TODOS
Citar y responder
  #5  
Antiguo 22-08-2016, 13:03
Avatar de Chiqui
Chiqui Chiqui esta desconectado
Hermano de la costa
 
Registrado: 26-10-2006
Mensajes: 2,592
Agradecimientos que ha otorgado: 1,020
Recibió 2,448 Agradecimientos en 1,055 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Re: Dans le noir (cenar a oscuras)

Exactamente igual que una cata a ciegas. El cocinero sí ve. Tranquilo Borrasca.
__________________
Avrei voglia di correre all’infinito

e vedermi arrivare sempre prima di me
e

Avrei tanta voglia di te

B. Costa
Citar y responder
  #6  
Antiguo 23-09-2016, 18:41
Avatar de Capo Don
Capo Don Capo Don esta desconectado
Grumete Pirata
 
Registrado: 17-03-2015
Mensajes: 2
Agradecimientos que ha otorgado: 0
2 Agradecimiento en 1 mensaje
Sexo:
Predeterminado Re: Dans le noir (cenar a oscuras)

Es interesante y al menos curioso, aunque no sé si me atrevería, más que nada porque cuando voy a un restaurante me gusta saber que como, o dicho de otro modo, normalmente cuando voy a un restaurante lo hago para comer explícitamente un plato.

Pero insisto, como experiencia debe ser inolvidable.

Citar y responder
Responder Ver todos los foros en uno

SoleDiesel


Reglas del foro
No puedes crear discusiones
No puedes responder a mensajes
No puedes editar tus adjuntos
No puedes editar tus mensajes

BB code está activado
Emoticonos está activado
El código [IMG] está activado
El código HTML está desactivado
Ir a


Todas las horas son GMT +1. La hora es 05:01.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
© La Taberna del Puerto