Chicharros a cacea.

[Alf_on]

Que buenísimos están los chicharros fritos en trozos y puestos en escabeche, tanto que nos los hemos comido los tres nada mas prepararlos, nada de guardar unos días en la nevera.

Estos cuatro cayeron el día pasado a cacea en el primer día que he podido salir en mas de un mes, con vinilos chiquitines, como los pececillos que tenían en la andorga estos, alevines de tres-cuatro cmts.

El grande pesó mas de seiscientos gramos, ese lo comimos al día siguiente al horno. ¿Hasta que peso pueden coger los txitxarros?...este es el mas hermoso que he pescado hasta ahora.

Y con ganas de que lleguen los verdeles, a ver si no nos vuelven a confinar en el pueblo, por municipios, que parece que viene la tercera ola y no hemos pasado todavía la segunda.
Y lo de no poder acercarte al puerto a salir un rato a olvidarte del confinamiento, las mascarillas y el puñetero bicho este de las narices...cachis, con lo bien que viene.

[TXELFI]

Txitxarros sarasas los he pescado enormes a cacea de chaval con mi padrino, de más de 1 kilo. Pero hace décadas que ni los veo ni los huelo

[trabañarru]

Originalmente publicado por TXELFI

Txitxarros sarasas

Estas de broma, no

[TXELFI]

Joobar Thomas, txitxarros marikones, koño.
Es que como ahora todo es feo decirlo........

[trabañarru]

Originalmente publicado por TXELFI

Joobar Thomas, txitxarros marikones, koño.
Es que como ahora todo es feo decirlo........

Eso, eso joder!! parece mentira como se esta perdiendo el correcto lenguaje náutico en aras a yo que se que!!
Si es txitxarro MARICON es txitxarro maricon, y no txitxarro escopetero, negro, de cola amarilla, asalmonado o vete tu a saber el que!!!

Recuerdo un año por mediados de los 80 a final de primavera como estábamos nosotros metiendo trastos de bonito, y entro al puerto el Izar alde, obra maestra del patrimonio marítimo pesquero vasco.
Txitxarro blanco traía, todo en cubierta en cajas de plástico con el nombre del barco rotulado junto al escudo de la diputación foral de la gran Bizkaia, eran las 5 de la tarde de un dia soleado de finales de junio, desde Burdeos venia, parece ser que no los metieron a la nevera pues la tenían preparada para bonito, nosotros en cajas de madera de pino conservábamos bien las capturas, la madera es noble, pero aquel plástico en aquella cubierta soleada era un cocedero de pescado.
NI a precio de abono se lo cogieron, de la misma salió a Bermio y me imagino que irían vaciando cajas al agua navegando durante las 22 millas que separan ambos puertos, comida para congrios!!

El patrimonio naval y pesquero vasco, se conserva en Canarias

[prialsa]

Yo de cerca del kilo ya he cogido alguno el año pasado,,, pero son los que menos.

Hace años.... (1998), recuerdo unas aglomeraciones en la punta del faro de arriluze, donde nos juntábamos para pescarlos con las plumas al atardecer, lanzar y recoger arrastrando el plomo por el fondo de forma tranquila hasta que notabas el primero y si tenías el temple suficiente y mantenías el aparejo por la zona eras capaz de llenar los demás anzuelos.. en aquellos tiempos ya se enganchaban ejemplares que pasaban el kilo de largo..... eso si, normalmente tenían tanta fuerza que el aparejo quedaba inservible para el siguiente lance..

Joder... hace 3 días que he cumplido 36, y se que me queda mucho por recorrer,, pero de este recuerdo ya han pasado años ,,,
Cuantas veces veía pasar los barcos entrar y salir desde ese faro al que solía acudir asiduamente a poner mis cañas y me quedaba mirándolos navegar mientras soñaba ,.. “ algún día seré yo el que vaya ahí montado”
Algunos deseos tardan, pero se cumplen.

[Lejias]

A ver si doy una vuelta esta tarde , que ando con el pie cambiado con los txitxarros , con lo que me gustan , verdel entre Izaro y Mundaka para aburrir , pero pequeños , he cogido media docena para carnada .

[Lejias]

Marikones y coño en la misma frase ....la inquisición y la hoguera te esperan

[TXELFI]

No quería ponerlo pero Thomas me ha obligado
Y ya que estamos, aquí os pongo un langostino de la ría de Bilbao de toda la vida pero ¿sabe alguien distinguir si es sarasa o hetero?. Ahí lo dejo.

[labascal]

Hoy sera por ayer, espero Eder... q hoy daba miedo el mar.
Los del otro dia hice experimento, y han triunfado con la familia, sacado los lomos y marinados en sal de ahumar esa de mercadona, un poco de zumo de mandarina, 24 horas, cogelar 2 dias y la verdad, nada q envidiar al salmon. A ver si saco foto q me queda algun lomo.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[Eder]

Ayer un rato a la mañana antes de que el viento se pusiera pesado.10 peces y a casa prácticamente sin gastar gasolina ya que estaban dentro. ya no puedo pero habrá que probar tu receta