¿<Cocina a gas o eléctrica?

[audazviator]

Buenas. Una ronda de mi parte.

Me han enseñado videos de barcos ardiendo y me ha entrado la "neura". Vosotros, que sabeís más, que considerais más seguro: ¿una cocina a gas o una eléctrica? ¿Una de gas con bombona o con cartucho?
Para una barbacoa o parrilla a bordo no tengo dudas que escogería una a gas ya que del carbón saltan chispas. Pero en cuanto a una cocina no sé que elegir. Gracias por vuestra atención.

[folkboat]

la fama de seguras se la llevan las cocinas de alcohol no presurizado...pero apenas queda quien las fabrique...almenos en Europa que yo sepa...



sin querer entrar en polémica por detractores y seguidores...normalmente muy convencidos...


Hay hilos previos en la taberna sobre el tema.


suerte...

[LEONCAZURRO]

Originalmente publicado por audazviator

Buenas. Una ronda de mi parte.

Me han enseñado videos de barcos ardiendo y me ha entrado la "neura". Vosotros, que sabeís más, que considerais más seguro: ¿una cocina a gas o una eléctrica? ¿Una de gas con bombona o con cartucho?
Para una barbacoa o parrilla a bordo no tengo dudas que escogería una a gas ya que del carbón saltan chispas. Pero en cuanto a una cocina no sé que elegir. Gracias por vuestra atención.

Pues hombre más segura la eléctrica....pero tienes que estar conectado al pantalán. Y las de gas normalmente por seguridad la bombona está en el exterior y siempre puedes poner un detector de gas.

[berengueras]

He montado hace menos de un mes una mixta,en puerto funciona eléctrica y navegando con alcohol.Funciona genial!! Es de la Marca Kenyon,cuando funciona a alcohol lo hace semipresurizado y da una buena llama.Personalmente no me gusta llevar gas a bordo en un barco pequeño.

[JVPIT3R]

Las de alcohol no las conozco, así que no puedo opinar, aunque suenan muy bien.
Entre gas y eléctrica, pues doy mucha importancia a la autonomía, y en ese sentido las de gas son incomparables.
Para mí la cocina cobra toda su importancia los típicos días horribles, que después de comerte una mar de m***da por la proa durante 4 horas te toca cambiar de bordo para comerte otras 4 horas. En ese momento te bajas a hacerte un caldo, o unas patatas con chorizo (si, doy fe de que bajo y lo hago, que me suele tocar a mi), o lo que te salga, y le cambias el espíritu a toda la tripulación. Eso con el motor arrancado porque tienes las baterías temblando por la nevera y el piloto automático, y el barco escorado, refrigerando el motor de aquella manera, pues peor que con gas.
Paradogicamente, amarrado, cuando puedes enchufar el barco y usar la cocina eléctrica a voluntad, es cuando menos falta me hace porque puedo salir a comer algo por el puerto.
Esto lógicamente con todas las seguridades pertinentes, cómo colocar la botella fuera, detector de gas dentro, etc.
Unas cerves!!!


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[Northwind]

Yo la fija de la cocina la he sustituido por una eléctrica y, para los días que necesito cocinar fuera del puerto, tengo 3 portátiles de gas de diferentes tamaños que, en la medida de lo posible, utilizo en la bañera.

[OliverdelaRosa]

Yo pienso que depende del uso que le des al barco. Si solamente vas a usar la cocina dentro de puerto, una eléctrica te quita de problemas, ocupa menos y es más práctica. Si de repente vas a estar 1-2 días fuera siempre puedes llevar comida que no requiera cocinar, desde unos bocadillos hasta galletas y frutos secos.

En cambio, si vas a hacer largas travesías y tienes que cocinar en el proceso... a menos que tengas un sistema muy bueno de baterías, inversor potente etc, te va a venir mejor el gas, para no agotar la reserva eléctrica del barco con la cocina.

Con el gas ten en cuenta que la bombona tiene que estar en un sitio seguro pero ventilado, que la instalación debe tener buen mantenimiento para evitar fugas... etc, y que tienes que estar pendiente siempre del gas que te queda en la bombona. Una ventaja es que puedes aprovechar también para un termo de gas.

Las cocinas de alcohol, en cambio, no las conozco.

[LuisaMijares]

Me encanta la cocina electrica

[Galeon de Manila]

Cuando compre el barco actual lo primero que hice fue quitar la cocina eléctrica y poner una de gas. Botella fuera y detector de fugas por supuesto. Y menos mal que lo hice. Soy de larga travesia. En puerto como en puerto.
Salud!!

[Don Mendo]

Creéis que es humano?

[caribdis]

Yo me aburrí de hacer kilómetros con la bombona y de los formatos distintos en cada país..aún rellenando a pelo es un rollo.

Me cambié a alcohol y es todo mucho más sencillo. Puedes llevar los litros que quieras y no hay riesgo de explosión.

El problema es que apenas se fabrican cocinas, pero las hay de segunda mano y hacer un hornillo casero de alcohol es muy sencillo.

Las de gas oil necesitan escape al exterior.



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[LOHANI]

Si se dispone de generador, en mi opinión, la más segura, comoda, eficiente y facil de limpiar, es sin duda, la de inducción.