OT guisar a lo Robinson Crusoe

[DUDU]

Mirar este enlace y en él, la receta de Juanjo Gaitán.



http://www.fundicionmetalurgica.com/recetas.html´

Bon apetit.

[buzo]

Muy buen enlace. Gracias.

[Nepomuceno]

Y tiene una pinta, mmmmmm
Si es que a estas horas ya..., casi lo huelo
Gracias por el link.

[konz]

Rico, rico...y abundante.
Gracias por la idea.
Yo propongo otra también facilita para preparar en alguna playa, eso si, llevandose después toda la basura:

Papel de aluminio
Poquitín de aceite de oliva virgen extra first class
sal
Pescado de 1 kg pa´lante

Hacer un hoyo en la arena.
Se hacen unas brasas directamente en la arena o sobre alguna chapa ( para retirar después).
Se echa un poco de aceite sobre el pescado y se sazona con sal.
Se envuelve en el Albal
Se pone directamente sobre las brasas y se tapa todo con arena, dejandolo una media hora.
Se le quita el aluminio y se pone en platos y padentro.
Lo he visto hacer también en Finlandia con la carne y de verdad sabe de p.m.

No olvidar dejar todo como estaba o mejor.