La Taberna del Puerto Pasch
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  #1  
Antiguo 02-09-2012, 22:06
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Predeterminado Que placer

El de cocinarte tus capturas... No hay tenedores suficientes para calificarlo
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barba txangurro (02-09-2012), LordNelson (04-09-2012), TXELFI (02-09-2012)
  #2  
Antiguo 02-09-2012, 22:59
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Predeterminado Re: Que placer

Buenas

Razón tienes, sí señor, este mediodía nos hemos despachado 3 besugos grandes a la brasa pescados hace unos días. Y por si fuera poco hemos tenido suerte y ha hecho sol todo el día. Una jornada cojonuda y una gran regata en Donosti.

Salud y
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  #3  
Antiguo 02-09-2012, 23:08
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Predeterminado Re: Que placer

Besugos y encima de Donostia, la ostia. Yo me escapo cada año para allí al menos un fin de semana a ver la familia y cuando paso por la pescadería alucino con los ejemplares que sacan allí. Unos bichooooosss de la ostiaa vamosss
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  #4  
Antiguo 03-09-2012, 11:19
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Predeterminado Re: Que placer

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Besugos y encima de Donostia, la ostia. Yo me escapo cada año para allí al menos un fin de semana a ver la familia y cuando paso por la pescadería alucino con los ejemplares que sacan allí. Unos bichooooosss de la ostiaa vamosss
Los besugos los hemos zampado en Bermeo, pescados aquí frente a Matxitxako, la regata ha sido en Donosti, la vimos por la tele, Bermeo 2º de momento.....

Salud y
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  #5  
Antiguo 03-09-2012, 12:03
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Predeterminado Re: Que placer

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El de cocinarte tus capturas... No hay tenedores suficientes para calificarlo
Yo los hago con una cama de cebolla y un poco de aceite, plancha y a comer .....
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no hay gloria.
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  #6  
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Predeterminado Re: Que placer

Estos los he echo con una cama de patata, ajo, romero, tomillo, vino blanco, aceite, vinagre y pimentón dulce.
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  #7  
Antiguo 03-09-2012, 12:55
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Predeterminado Re: Que placer

Ni que decir tiene que comer un recién pescado es un lujazo que pá qué. Nosotros comimos el sábado una "llampuga mediterránea" solo fritita y bien tostadita y......uhmmmmm!!, rica, rica.

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  #8  
Antiguo 03-09-2012, 13:51
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Predeterminado Re: Que placer

Hola Lady! de qué peso están saliendo ya las llampugas?
Nada sabe como un pescado sacado por uno y si además de para la mujer y los peques hay para repartir un poco a los padres que tantas horas se han pasado intranquilos esperando que su "peque" regresara del mar pues ya ni te cuento.

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Originalmente publicado por lady Ver mensaje
Ni que decir tiene que comer un recién pescado es un lujazo que pá qué. Nosotros comimos el sábado una "llampuga mediterránea" solo fritita y bien tostadita y......uhmmmmm!!, rica, rica.
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Soy un mar de dudas pero al menos soy un mar.

Editado por nononono en 03-09-2012 a las 13:54.
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  #9  
Antiguo 03-09-2012, 16:32
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Predeterminado Re: Que placer

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Originalmente publicado por nononono Ver mensaje
Hola Lady! de qué peso están saliendo ya las llampugas?
Nada sabe como un pescado sacado por uno y si además de para la mujer y los peques hay para repartir un poco a los padres que tantas horas se han pasado intranquilos esperando que su "peque" regresara del mar pues ya ni te cuento.
Hola nononono, pues fue la única que pescamos y dio para comerla entre 2 a rodajitas. Así que calculo que sería de 1 kilito +/-.

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nononono (03-09-2012)
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