La Taberna del Puerto Greatblue360
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  #26  
Antiguo 15-09-2011, 12:59
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Esta fue capturada hace un par de semanas, en una travesía a Baleares. Según un libro de especies que he consultado es Albacora, y por los comentarios que leo aquí (manchitas, etc) también.

¿Es lo mismo Albacora que Bacoreta?

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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a biplaza
el pescatero (15-09-2011)
  #27  
Antiguo 15-09-2011, 16:47
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

por aquí les llamamos una cosa u otra,..
buena pieza,...

un saludo y buenas
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  #28  
Antiguo 15-09-2011, 22:01
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Esa si que se parece... con las manchitas abajo... cagoenlaputa... pillé una muy pequeña...

Muy guapa
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  #29  
Antiguo 15-09-2011, 22:02
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Cita:
Originalmente publicado por biplaza Ver mensaje
Esta fue capturada hace un par de semanas, en una travesía a Baleares. Según un libro de especies que he consultado es Albacora, y por los comentarios que leo aquí (manchitas, etc) también.

¿Es lo mismo Albacora que Bacoreta?

No compañero, no es lo mismo,,, lo que nos muestras en la foto es una Bacoreta, además es un ejemplar expectacular.

La albacora, bacora o atún blanco es así.




Repito es un ejemplar expectacular por su tamaño aparente y por su belleza
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Editado por Taver en 15-09-2011 a las 22:05.
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peregrino5 (16-09-2011)
  #30  
Antiguo 15-09-2011, 22:18
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??


bueno y esto que es bonito , bacoreta , melva , porque ahora
estoy mas liado que antes
__________________
la velocidad de la luz
viaja mas rapido que el sonido .
eso explica porque algunas personas,
parecen brillantes hasta que hablan.








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  #31  
Antiguo 15-09-2011, 22:34
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Cita:
Originalmente publicado por biplaza Ver mensaje
Esta fue capturada hace un par de semanas, en una travesía a Baleares. Según un libro de especies que he consultado es Albacora, y por los comentarios que leo aquí (manchitas, etc) también.

¿Es lo mismo Albacora que Bacoreta?

buena pieza

Aqui te pongo su prima hermana
Adjuntos 24992

un saludo y unas

Editado por el pescatero en 21-09-2011 a las 16:42.
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  #32  
Antiguo 15-09-2011, 23:56
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Cita:
Originalmente publicado por quique1 Ver mensaje

bueno y esto que es bonito , bacoreta , melva , porque ahora
estoy mas liado que antes
Eso amigo mío es un pedazo de bonito (Mediterraneo) sierra por el Atlantico Sarda sarda en definitiva

Buena esa tambien elpescatero
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  #33  
Antiguo 16-09-2011, 09:39
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Pues gracias a todos por las aclaraciones. Allá van unas que olvidé en la anterior intervención
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  #34  
Antiguo 16-09-2011, 10:19
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Esta página os puede ser de mucha ayuda para dirimir los distintos tipos de dudas sobre peces
http://www.fishbase.org/search.php
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  #35  
Antiguo 16-09-2011, 10:31
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

¿Albacoretas, bacoretas o melvas.?

Tampoco lo tengo claro.
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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

"A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

Editado por sumeke en 25-09-2011 a las 14:24.
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  #36  
Antiguo 16-09-2011, 12:18
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Para hacer un resumen con las que más confundimos:
Albacora
(thunus alalunga) como su propio nombre indica las aletas pectorales muy largas. Aquí podeis ver fotos, descripción, otros nombres...
http://www.fishbase.org/Summary/Spec...42&AT=albacora
Bacoreta (Euthynnus alletteratus) lomo con dibujo laberinto y manchas oscuras en el vientre
http://www.fishbase.org/Summary/Spec...97&AT=bacoreta
Melva (Auxis rochei rochei) parecida a la bacoreta, sin las manchas en el vientre y con los ojos más cerca de la boca
http://www.fishbase.org/Summary/Spec...ID=93&AT=melva
Bonito (Sarda sarda) con listas más oscuras que bajan del lomo inclinadas hacia delante
http://www.fishbase.org/Summary/Spec...=115&AT=bonito
Caballa (Scomber scombrus) Dibujos en el lomo pero con tonos verdes
Estornino (scomber japonicus) Como la caballa pero sin manchas en el vientre.

Lo que acaba de poner Sumeke yo diría que melvas, aunque podría ser bacoreta, otra opción no creo.
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  #37  
Antiguo 16-09-2011, 12:47
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Estoy con nononono, parecen melvas,,, pero la calidad de la foto no invita a asegurarlo.

Además de la página de fishbase os recomiendo esta de un conocido, mas especialidada en especies del Mediterraneo ICTIMED
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  #38  
Antiguo 16-09-2011, 21:50
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Por eso yo no pesco de esas cosas, luego hay que andar preguntando que has pescado
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  #39  
Antiguo 17-09-2011, 19:06
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Según mi documentación, y comparando con lo que veo,estoy de acuerdo que son bacoretas. En la parte anterior e inferior del cuerpo tiene entre 5 y 7 manchas redondas de color negro
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  #40  
Antiguo 17-09-2011, 19:43
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Esta mañana 12 bacoretas, 1 llampua...y devueltos perfectos al mar 9 atunes baby...solo uno de ellos no ha vuelto bien...y me ha dado penilla...
estan en bastante agua y su velocidad optima 5,2 nudos...
Veremos como se da mañana...
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  #41  
Antiguo 09-10-2011, 11:49
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Grog para la marineria y Ron para los capitanes
Yo diria que es una melva, ayer Sabado en Sant pol de mar a una milla de la costa y a un fondo de 35m. coji 3 de unos 500 gramos al curri claro.

Un saludo a los parroquianos de la taberna.
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  #42  
Antiguo 09-10-2011, 15:00
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

para mi gusto son pequeñas, pero unas piezas nada despreciables

un buen plato buena presentacion acompañado de
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  #43  
Antiguo 09-10-2011, 15:09
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

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Esta fue capturada hace un par de semanas, en una travesía a Baleares. Según un libro de especies que he consultado es Albacora, y por los comentarios que leo aquí (manchitas, etc) también.

¿Es lo mismo Albacora que Bacoreta?
muy buena pieza como has tenido que difrutar.

ante esta piesa me :adora cion:

unas ronda para todos
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  #44  
Antiguo 27-10-2011, 09:55
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Buenos días a todos:

Sin lugar a dudas , es una melva ,(en la zona de Valencia se cogen muchas ahora) y más o menos son de es tamaño.

Saludos a todos los cofrades.
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  #45  
Antiguo 27-10-2011, 13:46
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Lo importante es si cocinadas estaban buenas
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Recuerda que el pez de tu vida, puede estar solo a unas millas por alli, justo donde has estado pescando todos estos años.
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  #46  
Antiguo 27-10-2011, 20:19
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Cita:
Originalmente publicado por carraspio Ver mensaje
Lo importante es si cocinadas estaban buenas
Dejalas colgando boca abajo, con un corte entre las agallas, como si la degollaras, para que tire toda la sangre.

Frita con tomate y pimientos, en paella, en escabeche, encebollada, a la plancha, o en salazón... pa que contarte.

Yo creo que de los tunidos, es el que tiene mas sabor, no digo el mejor, pero si el mas intenso, y su carne es mas oscura, algo que quizá visualmente no guste.

Pruebala, seguro que te llevas una sorpresa.

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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

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  #47  
Antiguo 30-10-2011, 13:44
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

yo no le veo lon puntos, por lo que son dos pequeñas melvas.

saludos
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  #48  
Antiguo 30-10-2011, 16:24
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PELOSA PELOSA esta desconectado
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Predeterminado Re: Este pez como se llama??

Las de Satyro son dos Melvas, la de Superwombat y Biplaza son Bacoretas y la de Quique1 es una Sierra o Bonito (Sarda Sarda).


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