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| VHF: Canal 77 |  |
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#1
22-02-2012, 20:39
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¿Alguien conoce este pez?
Hola,
Soy nuevo en el foro y hoy fue mi primera jornada de cacea por Asturias. Entre julias, cabras y algún xargo, pesqué este pez que no vi en la vida y ya son muchos años pescando por los roqueros. ¿Alguien sabe su nombre? * Está ya parcialmente desescamado.  
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#2
22-02-2012, 20:46
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Galiano,txistu si no me equivoco de la familia de las doncellas.Eso por lo menos en mi zona
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#3
22-02-2012, 20:55
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Si, es una doncella, como particularidad tienen el que cambian de sexo y color a lo largo de su vida.
 P.D. Como algunos humanos...
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"Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa. "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano. 
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bentevexo (23-02-2012) | ||
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#4
22-02-2012, 21:01
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Hola Pepe3D, es un gallano macho
clase: Osteictios Orden: Perciformes Familia: Lábridos parecen julias pero más grandes, espero a verte ayudado.
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Sachi (22-02-2012) | ||
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#5
22-02-2012, 21:11
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
por aqui txiribito, .......
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#6
22-02-2012, 21:28
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
 
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Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo"  ¡¡¡Os estoy vigilando!!! Tractorista y motero
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Sachi (22-02-2012) | ||
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#7
22-02-2012, 21:32
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Por Galicia tambien le llamamos doncella.
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 Cuando en la vida no puedas hacer nada, pon la proa hacia el bien y la fé hinchará las velas. 
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#8
22-02-2012, 21:32
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Pues muchas gracias por el dato. Mañana acompaño al gallano con unas panaderas, cebollina, a fuego lento, a la manera del buen yantar y mojado con albariño a vuestra salud!!
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#10
22-02-2012, 22:11
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
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"Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa. "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.
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#11
22-02-2012, 23:04
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
me parto que bueno!!!! 
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#13
23-02-2012, 19:06
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Eso es un gallán, por lo menos en Asturias. Si sigues pescando en lancha verás que son bastante abundantes por aquí.
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#14
23-02-2012, 19:52
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Buenas
.Eso no es una Julia Doncella, son más alargadas y nunca más grandes que un plato.Es un Durdo, los hay de diversos colores y viven siempre en las rocas. Poseen muchas espinas pero son riquísimos p.ej. fritos. Salud.
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Stemma Proderi In Primis Bermei
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#15
23-02-2012, 20:38
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
 Pirata
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#16
23-02-2012, 21:10
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
cuando vas a por cabras siempre pescas alguno es un gallano o vulgarmente jodedor
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#17
23-02-2012, 22:00
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Respuesta: ¿Alguien conoce este pez?
Hace muxos años que no saco doncellas quedan poquitas por mi zona....
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#18
23-02-2012, 22:13
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Roncitos para todos...
Se trata de un Labrus bimaculatus. Presente el Atlantico este desde Noruega hasta las Azores y el Mediterráneo. Su nombre varía según la zona: Pastanaga en Cataluña y Baleares, Txibilitu en Euskera, Pombo en Gallego, Gallano, Gallito rey, galán, juez... En Mallorca, no lo apreciamos mucho en la mesa... de hecho no lo he probado nunca... Ya nos contarás...
__________________
No acuses a la naturaleza; ella ha hecho su parte; acúsate a tí mismo. Jhon Milton (1608-1674)
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#19
23-02-2012, 23:01
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
[quote=Alphanui;1237239]Roncitos para todos...
Se trata de un Labrus bimaculatus. Presente el Atlantico este desde Noruega hasta las Azores y el Mediterráneo. Su nombre varía según la zona: Pastanaga en Cataluña y Baleares, Txibilitu en Euskera, Pombo en Gallego, Gallano, Gallito rey, galán, juez... En Mallorca, no lo apreciamos mucho en la mesa... de hecho no lo he probado nunca... Ya nos contarás...[/quote que no se te olvide, apuntar a ronaldiño  .... un saludo.un saludo
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#20
23-02-2012, 23:33
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
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#21
24-02-2012, 00:19
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
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#22
24-02-2012, 09:18
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Cita:
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#23
24-02-2012, 10:46
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Es un Labrus Bimaculatus o Labrus Mixtus - Fam. Labridae - Gallano, Gallán, Gallito Rey, Juez. En Galicia Pombo, Jaián. En Euskadi txistu, txiribito, txibilitu. En Cataluña Pastanaga, Gallet de rei, músic, xuclá
Existe una diferencia de coloración muy clara entre machos y hembras. Las hembras y los machos jóvenes son de un color anaranjado - rojizo, con una mancha negra en lo alto del pedúnculo caudal y otras 2 o 3 en la base del extremo de la dorsal. Son los de la primera foto y en Asturias los solemos llamar Jueces o Reyezuelos. Es una especie hermafrodita proterogínica (Toma ya, palabro). O sea, nacen como hembras (unos pocos nacen como machos, pero mantienen la coloración de las hembras) y al alcanzar cierto tamaño cambian de sexo.  Los machos adultos son de un color amarillo pardusco o verdoso y marcados por unas rayas de color azul más o menos violáceo. Las aletas son de color amarillo con el borde azulado. Presenta unos colores muy vivos recién sacados del agua. Cría en otoño y en estado fértil presenta una mancha blanca en la cabeza. El cuerpo es bastante alargado con el hocico puntiagudo y unos morritos y dientes generosos, como los de Ronaldiño, como dice JeMP13. Posee una gran boca cuyo borde posterior llega casi hasta el ojo. El número de radios de la larga dorsal es de 16 a 18 radios espinosos y 11 a 14 radios blandos.Vive en fondos pedregosos o rocosos entre 10 y 100 metros de profundidad, aunque a veces puede profundizar hasta los 200 metros. los adultos son muy habituales en fondos entre los 25 y 50 metros. Los individuos jóvenes quedan atrapados muchas veces en las charcas durante la bajamar. Puede llegar a 40 cm y 1 Kg de peso. Area de distribución: Atlántico, cerca de las costas europeas y africanas. Desde Noruega central hasta Dakar. Madeira, Azores y Canarias. Mediterráneo.  Es de carne más bien blanda, parecida a la de la maragota, pinto o botón.
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Lavarle la cabeza a un burro, es perder tiempo y jabón Editado por PELOSA en 24-02-2012 a las 10:51.
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#24
24-02-2012, 16:02
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Joé... pues gracias por desasnarme, yo de toda la vida, allí en Donosti, a todos esos peces les decíamos durdos, con unos u otros colores.
Así que entonces es un txiribito. La leche!!! pescando casi desde que nací por aquellas aguas y jamás escuché semejante nombre.Lo apunto para futuras ocasiones. Desde luego... siempre se aprenden cosas en esta Taberna. Gracias de nuevo a todos. Saludos Pirata
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barba txangurro (24-02-2012) | ||
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#25
24-02-2012, 16:07
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Re: ¿Alguien conoce este pez?
Ya os dije que cambiaban de color y sexo a lo largo de su vida...
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"Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa. "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.
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