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#26
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En el puerto de Mataro yo las he visto algunos años en cantidades enormes.
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#27
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Estas "caricias" produce la Carabela Portuguesa. Cuidado porque sus tentacu- los o filamentos son de los mas largos del mercado, puede estar lejos (18/20m) y herirte gravemente. Urticantes y dolorosos saludos Miahpaih ![]()
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
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#28
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Pues si, este verano he visto más tortugas que en el resto del tiempo que llevo navegando y la verdad que medusas bastante pocas, afortunadamente, nada que ver con el pasado año que navegábamos en un mar fosforescente durante las noches, como ya os dije el post de Túnez
![]() Salud ![]()
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#29
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Cita:
Las que vi hace un par de semanas por la zona de Sitges y tambien a montones eran más pequeñas y marrones, vamos que yo pensaba que aquello no eran medusas si no cagarros humanos que era lo que parecían, pero no, habían demasiados para ser humano ![]()
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Un país, una civilización, se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales. ( Mahatma Gandhi ) De la cofradía de los maceteros de la costa |
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#30
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Mira kaia en este antiguo post ya hablábamos de este tipo de medusas.
http://www.latabernadelpuerto.com/fo...ic.php?t=46653 Y confirmo lo dicho por chifle. Este verano le picó una minimedusa a mi pareja y aún lleva la marca de recuerdo. Lo pasó fatal. Y era de esas minis que apenas se ven. ![]() |
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#31
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Cita:
Saluti ![]()
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#32
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Como esas, que además son flotantes por la ampolla esa que tienen.., son las típicas de Australia, y pican y pican como la que más..
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#33
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Pero en verano y tan al W no me lo hubiera creido, si no fuera por que paramos el barco y agarramos una con el bichero, para ver los filamentos larguísimos como dice Miahpah y que la foto lo dice todo. Así que ojito a quien vea una inofensiva burbuja flotando mansamente Un saludo ![]()
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#34
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... y para los humanos !!
Hace poco me ofrecieron una ensalada de medusas en un restaurant y para mi sorpresa eran buenas. Con una textura bastante más firme de lo que sospechaba, incluso. Poseso . ![]()
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--Slow Fox--
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#35
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En la revista el buen paladar salía este artículo.
La propietaria del famoso restaurante Casa Xinés del Puerto Olímpico de Barcelona, Ling, explica el complicado procedimiento de preparación de las medusas, que se ponen unas cuatro semanas en salmuera y como las compra en rodajas secas y saladas hay que ponerlas durante unas cuatro horas en una corriente de agua para que desalen correctamente. Las medusas tienen un color rubio y rojizo y de ellas se utiliza sólo la cabeza que tiene una textura crujiente y un ligero sabor a mar. Uno de los máximos expertos en medusas, el Dr. Thomas Heeger afirma que casi todas las medusas del Mediterráneo son comestibles, sobre todo la famosa “huevo frito”, la que mas abunda. De ellas también se aprovecha su veneno que se utiliza tanto para enfermedades coronarias como en tratamientos contra el cáncer. De hecho fueron los médicos, y no los cocineros, los que escribieron los primeros tratados de cocina en la antigua China, como explica la señora Ling, la cocina tradicional china se rige por parámetros medicinales y las medusas en concreto sirven para bajar la presión alta y en general hacer limpieza de toxinas. A comer y a beber infusiones de medusas. ![]() |
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#36
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TRIPUSOL
Por aquella fecha en la TABERNA 2, ya puse el siguiente articulo: Publicado: Lun Jun 06, 2005 1:57 pm Asunto: : No hay anchoas, pero hay medusas. "Según los chinos las medusas las pescan vivas, las ponen al sol durante una hora para soltar liquido que llevan, luego las escaldan para quitarles el veneno una vez escaldadas con agua de mar, o en su lugar agua normal con un puñado de sal gorda, se dejan enfriar Una vez frías, se pueden hacer a la plancha o rebozadas, los chinos las acompañan con salsa de almendras o con curry Aquí las podemos acompañar con salsa romescu Como en la época que estamos hay mas oferta que demanda, tocara hacer de chinos ( los chinos se comen todo lo que se nueve, no tienen colesterol y subidas de ácido úrico) Saludos y bon prufit " _________________ De esta vida sacaras lo que metas nada mas Creo que no aprovechamos una fuente de energía considerable y de bajo coste, las ultima noticias que me comento un chino de mar, no un chino de secano, es que se esta investigando las funciones que ejercen en el organismo humano como vaso dilatador, para que todo el mundo lo entienda, efecto viagra. Saludos y rondas ![]()
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De esta vida sacaras, lo que metas nada mas ![]() El navegante propone y Neptuno dispone |
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#37
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Cita:
Salud ![]()
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Otro mundo es posible ... HAGÁMOSLO !!! |
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#38
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Efectivamente esa es la típica que se ve por Valencia. Recuerdo de niño ir en la lancha de mi padre del Perello a Cullera y dedicarme a ir contandolas. Los bancos eran inmensos y a velocidad de tractor pasaban más rapido de lo que yo era capaz de contar.
Y eso era antes del calentamiento global. |
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#39
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Lo de BUTXETA me ha gustado, me recuerda a los niños que cuando no se meten en el agua por miedo a que les piquen, se toman la revancha y las capturan para hacerles matarlas o salvar algún pececillo que llevan.
Me ha gustado lo de triturarlas La solución seria que se pusiera de moda comerselas los JAPOS y el lugar de matar tiburones se las comieran a la plancha. Se limpiaria un poco el Mediterraneo. ![]() |
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#40
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Hola habeis visto ultimamente "Carallos a la vela " hace años que no veo ninguno.
Salud Hola, habeis visto ultimamente "Carallos a la vela " |
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#41
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Tienes razon Mapu23, ahora recuerdo que las comi en un restaurante japones una noche. Era una ensalada, estaba cortada a la juliana y parecia soja, por el color blanquecino, pero el sabor era distinto, como a pescado y el tacto crujiente......cuando acabé me dijeron que era medusa, grrrrrrrrrr, si lo hubiera sabido no me lo hubiera comido, pero sin saberlo, hasta me gustó
, pero os aseguro que no repito......... Bsssss Libertyenlamar
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No sueñes tu vida, vive tu sueño! ![]() http://www.libertyenvozalta.blogspot.com/ |
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#42
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.Semana que viene regata. Salgo esta mañana temprano con la intención de dejar los bajos del barco como "culito bebe" , me acerco a la proa pa comenzar a darle con el estropajo, y..., oigo "ploff", no veo nada, j..er, j..er, me digo a mi misma.....," tranquila, si es algo será un delfin", ¡ mecachissss!, es una medusita de nada, el ruido venia del barco, pero al girame ví una medusita de nada, normalmente no hago mucho caso, las aparto con las aletas, pero....., y si viene detrás de ella la grande de la foto, y si aparecen detrás de ellas, esos tiburones blancos que este verano en la travesia comentaban Pencroff, Miravent y Kaia.Chicos, no me dá verguenza, ma trao un miedo, que no se como en dos aletazos y un salto, estaba en el faldón del barco mirando pa el agua seriamente, .A ver si abris un posts con bonitos fondos marinos, llenos de pececillos y corales, leñe, que ahora me toca limpiar los bajos....., en el puerto, Saludosss y abrazossss ![]()
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En la mar, respeto, prudencia y humildad
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#43
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Joé...que se veían los peces!!! A mí me vas a hablar de acojones? Embat (En la Regata, con calma y tranquilidad einnn???) |
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#44
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Cita:
![]() Saluti amichi ![]()
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#45
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Ueeep, Turco!!!
Pues me refería a los peces de verdad, que uno es muy acojonao para eso del baño. Lo cierto es que cuando estaba casi decidido.....aparecieron los de tu foto, efectivamente. Y si tengo que elegir.....me baño entre los peces de verdad, y no entre "éstos"!! Qué pena de aguas ¿verdad? Embat |
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#46
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Pués sí que es una pena
Me comentaba unos vecinos de pantalan, que a parte de no pescar nada, o muy poco, que era la primera vez que veian el Mediterraneo tan sucio, incluso encontraron una red bastante grande a la deriva, Más o menos lo que nosotros vimos, muchos plásticos a la deriva, restos de basura. Me pregunto si es verdad lo que se ve, o es debido a esas inundaciones que arrastran al mar todo lo que encuentran a sus paso. Si es lo primero, buffff , malo .Un saludon a todos
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En la mar, respeto, prudencia y humildad
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#47
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Cita:
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#48
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Una Cotiloryza (“huevo frito”) que fotografié este verano buceando en el Mascarat.
![]() No os parece bonita, o al menos curiosa? ![]() A mí me parece alucinante el animalico. Lo jodido de las medusas es que se conviertan en plaga. Saludos! ![]() |
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#49
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Sí, tú ríete, que un día estaba yo haciendo windsurf un día con calma y me vino una manada de éstas, preciosas ellas
y dije: "como me caiga ahora..." ![]() Por suerte, no me caí, pero iba en bañador, sin arnés ni nada. Habría acabado como el de la foto de las caricias ![]()
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. Si navegas con niños o tienes un Ro 300 o un Fortuna 9, la web de mi barco te puede gustar. |
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#50
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Hola a todos, y ronda de martinis, que es pronto pal cardhú.
Este verano he visto algunos ejemplares lilaceos y azules. Mala pinta, aunque hermosos. Pero me interesa mucho lo que comenta libertyenlamar acerca de esos "sobres de gel con olor a menta". ¿alquien los conoce? Saludos, Atalaya |
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