A ver si llegan los verdeles

[Brojua]

Hola y Saludos a todos los integrantes de este foro, parece que la mar ya va calmando poco a poco y nos deja salir ya a pescar un poco la pesca de fondo.
Ahora dentro de muy pocos días también podremos ir a pescar algunos verdeles, que es una pesca bastante divertida cuando das con ellos, a ver si los profesionales no les dan mucha caña y nos dejan algunos para poder disfrutar un poco con algún amigo.

[Alf_on]

Hola Brojua, parece que es tu primer mensaje, cuidadin que no te caiga la del pulpo, no te asustes si echan el rapapolvo que la norma aquí es saludar primero en el foro de presentaciones, (es para eso exclusivamente)

Pues si, está una mar bella, pelin mar de fondo que ni se nota, da gusto salir a dar una vuelta a cacear o a echar el aparejo, sin viento, con temperatura agradable y hasta sol parece para mañana, yo saldré con mas tiempo que hoy que solo he dao un corto paseo a la tarde, a ver si doy una vuelta por Izaro Laga a ver si hay suerte con los verdeles o las lubinas que dicen y si hay suerte saludar algún cofrade que andará pillando congrios por lo menos

[abvsub]

Un poco de paciencia que todo llega....incluso los verdeles.... bienvenido al barco, tomate unas rondas a mi cuenta

[trabañarru]

llevamos muchos años que los verdeles pasan las navidades en nuestra costa, solo hay que saber buscarlos .
Tanto como para quitar el hambre en España.

[TXELFI]

Están en la bahía de Txingudi desde Navidad y aquí casi también. Ya lo puse hace 8 días.

[Brojua]

Hola Trabañarru, ya sabemos que en Navidades hay verdeles en nuestras costas, vienen a comer el turrón. Bromas a parte, digo el mes de febrero o marzo,que es cuando suele ser la entrada mayor de esta especie y puedes disfrutar más.

Ah, y por cierto, ya sabemos también buscarlos en la sonda, que también tenemos, pero también sabemos buscar sin ella. Saludos

[COLT]

Pues las últimas salidas que he hecho por la bahia de txingudi chicharros si que he cogido pero verdeles na de na...a ver si llegan pronto en cantidad

[carlosfds]

Originalmente publicado por Brojua

Hola Trabañarru, ya sabemos que en Navidades hay verdeles en nuestras costas, vienen a comer el turrón. Bromas a parte, digo el mes de febrero o marzo,que es cuando suele ser la entrada mayor de esta especie y puedes disfrutar más.

Ah, y por cierto, ya sabemos también buscarlos en la sonda, que también tenemos, pero también sabemos buscar sin ella. Saludos

El verdel es la caballa??
Es un pescado muy preciado en vuestra zona????

[trabañarru]

Originalmente publicado por carlosfds

El verdel es la caballa??
Es un pescado muy preciado en vuestra zona????

el verdel es el verdel ( el pescadode abajo)
la caballa es la caballa.( el pescado de arriba)
gastromomicamente el verdel le da 5 vueltas a la caballa.

[blaster19]

Aqui en galicia ya hemos cogido unas cuantas caballas este año y jurelillos aun el tamaño es pequeño pero ya de medida.

[bigaracho]

Originalmente publicado por trabañarru

el verdel es el verdel ( el pescadode abajo)
la caballa es la caballa.( el pescado de arriba)
gastromomicamente el verdel le da 5 vueltas a la caballa.

Yo siempre lo conoci al revés.
Caballa o xarda (scomber scombrus) la de abajo de la foto de Traba y verdel o estornino (scomber scombrus japonicus), foto de arriba de Traba.
En lo que si coincido es que uno es mucho mejor gastronómicamente hablando que el otro, en este caso el bueno es lo que para mi es una xarda y para Traba un verdel.
En este enlace lo explica un poco mejor que yo.
http://santinitas.blogspot.com.es/20...-o-verdel.html

[trabañarru]

Originalmente publicado por bigaracho

Yo siempre lo conoci al revés.
Caballa o xarda (scomber scombrus) la de abajo de la foto de Traba y verdel o estornino (scomber scombrus japonicus), foto de arriba de Traba.
En lo que si coincido es que uno es mucho mejor gastronómicamente hablando que el otro, en este caso el bueno es lo que para mi es una xarda y para Traba un verdel.
En este enlace lo explica un poco mejor que yo.
http://santinitas.blogspot.com.es/20...-o-verdel.html

Ese blog esta mal,
Mal no, fatal.
Verdel y xarda es lo mismo, scombrus.( codigo fao mac)
Estornino, makarel, caballa, huerba o tambien betandi, es japonikus ( codigo fao mas)
Al menos en la zona pesquera en la que nos encontramos, atlantico NE y tambien en el mar del norte..
Como prueba esta que estos ultimos años lo que cierran es la pesqueria del verdel y de la xarda escombrus por agotamiento del tac, el de caballa al menos que yo sepa la cuota no se agota..

[Alf_on]

Jobar con los líos de los nombres y que en cada sitio a menudo son diferentes.

El verdel (scomber scombrus) me parece delicioso, pero es como el cordero, para comerlo de vez en cuando.
Yo me quedo con el chicharro txitxarro, que puedo comerlo toda la semana sin cansar.

[COLT]

Si yo también me quedo con el txitxarro pero con cual con el blanco o el negro?

[Alf_on]

Originalmente publicado por COLT

Si yo también me quedo con el txitxarro pero con cual con el blanco o el negro?

Si está fresco y lo pones al horno con su sofritito de ajos , cualquiera , y si es blanco mejor.

[Eguix]

Hola a todos,

En lo que respecta al verdel Traba tiene razon, el blog esta totalmente equivocado.
En lo que respecta al txitxarro, yo prefiero el blanco, de hecho ( corregidme si me equivoco, Traba o Txelfi) en la venta hace mejor precio.Por cierto, la semana pasada sali a cacear una horita y levante 4 para asar.

[trabañarru]

Hay gustos, para un monton de gente que hemos probau el genero el txitxarro negro de kala y el que se pesca en mayo julio entre anchoa ( el que tiene hueva y la tripa a rreventar de coreano y quisquilla) esta mucho mejor ( tiene mas grasa y mas sabor) que cualquier txitxarro blanco,pero bueno cada uno tiene sus gustos, hasta el que nunca ha visto txitxarros negros de mas de kilo jejeje

[Albacora fishing]

Buenos dias cofrades soy david embarcacion albacora gracias por aceptarme en la taberna del puerto un saludo a todos los cofrades. entrando en el tema de los verdeles en que aguas se suelen pescar por barcelona se pescan ??? gracias

[bigaracho]

Pues no hay equivocados ni na entonces en esto de los nombres.
Lo mas fácil es poner en san Google diferencias entre caballa y verdel, o diferencias entre estornino y xarda, o entre xarda y verdel, o como os apetezca.
Un vez informados, que cada uno saque sus propias conclusiones y todos tan contentos

[trabañarru]

Originalmente publicado por bigaracho

Pues no hay equivocados ni na entonces en esto de los nombres.
Lo mas fácil es poner en san Google diferencias entre caballa y verdel, o diferencias entre estornino y xarda, o entre xarda y verdel, o como os apetezca.
Un vez informados, que cada uno saque sus propias conclusiones y todos tan contentos

Pero acudiendo a que?? a mas mentiras de la red, como ese blog? , gente que nunca vio uno vivo y escribe una tesis doctoral sobre ellos....ojo lo que se lee en la red, que anda gente sentando catedra con la unica experiencia nautica que le otorgan los buscadores de red..

[SMJJ]

Wikipedia?

[SMJJ]

https://es.wikipedia.org/wiki/Verdel
dice que la caballa es parecido pero no es lo mismo.

aquí le llamamos verat

[bigaracho]

Si, a parte del revolutum que pone, en la clasificación científica que hace , coincide con lo que yo digo.
A nosotros en Asturias la consejería nos cierra la pesquería de la Xarda (scomber scombrus)

http://www.puertonorte.es/tablon/prohixarda15.pdf

[bigaracho]

Otros años como en el 11 o el 13 nos prohibieron la xarda- caballa-xarda.

De 28/04/2011 a 30/06/2011 PROHIBICIÓN DE PESCA DE XARDA (Scomber scombrus)
Vista la Resolución, de 11 de marzo de 2011, de la Dirección General de Recursos Pesqueros y Acuicultura, por la que se cierra la pesquería de la caballa (Scomber scombrus), durante el primer semestre de 2011, para los buques pertenecientes a otras artes distintas del arrastre de fondo o cerco del caladero Cantábrico Noroeste y, en cumplimiento de la Ley 3/2001, de 26 de marzo, de Pesca Marítima del Estado, concretamente en lo establecido en el Capítulo V “Pesca recreativa en aguas exteriores” y del Decreto 25/2006, de 15 de marzo, por el que se regula la pesca marítima de recreo en el Principado de Asturias, igualmente en lo establecido en el Capítulo V “Régimen de protección y conservación”, se comunica que queda prohibida la captura de Xarda (Scomber scombrus) de forma deportiva.


Gijón, a 4 de abril de 2011
EL JEFE DEL SERVICIO DE ORDENACIÓN PESQUERA
Fdo. José Luis Menéndez Camín

[trabañarru]

Originalmente publicado por bigaracho

Yo siempre lo conoci al revés.
Caballa o xarda (scomber scombrus) la de abajo de la foto de Traba y verdel o estornino (scomber scombrus japonicus), foto de arriba de Traba.
En lo que si coincido es que uno es mucho mejor gastronómicamente hablando que el otro, en este caso el bueno es lo que para mi es una xarda y para Traba un verdel.
En este enlace lo explica un poco mejor que yo.
http://santinitas.blogspot.com.es/20...-o-verdel.html

si hombre no hay mas discusion, si para ti verdel es lo de arriba de la foto avante, que asi sea yo por mi doy zanjado el tema. .