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VHF: Canal 77 |
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Gastronomía en barcos pequeños
El tamaño importa, claro que sí, pero ¿quien dice que en los barcos pequeños no se puede comer tan bien o mejor que en el más grande de los barcos?
Exceptuando que en un 23 pies una cristalería de bohemia pues como que no, tiene cabida para un montón de cosas que te hacen la vida un poco más fácil y feliz. Así que cuando el mal tiempo las averías mecánicas u otras contrariedades te impiden navegar, hay que seguir disfrutando del barco, y es que sí, mola eso de ser dominguera amarrada (por la fuerza, que conste, que siempre siempre prefiero estar ahí fuera con todo el trapo arriba) Este finde ha sido de salirse. Tras una inigualable fabada a bordo del barco de epops, nos tocó corresponderle en el cachalote con una de nuestras especialidades, el ya bautizado Arroz Cachalote, o también conocido como arroz a banda pues como lo hicimoes en una placa de inducción (nada de cardan), mientras el chef vigilaba el caldo, Miguel Epops y yo hacíamos banda pa que no se derramara, que con el ventarrón que hemos tenío mi barco se meneaba más que una atracción de feria Ni que decir tiene que mi compañero lo hace tóooooo muy bien (todo, todo), hasta el arroz. Y lo mejor de todo, los siestones después del homenaje Y aunque en este caso la imagen no vale más que mil palabras, pues no se huele ni tiene sabor, dejo pruebas de lo que da de sí un pequeño barquito cuando el hambre aprieta Empezamos con el sofritillo (yo solo contribuí picando la verdurita). Eso sí, mi compi me ha demostrao que sí, que la paella en contra de mis creencias, lleva cebolla: Pero como tó no va a ser verdurita, habrá que añadirle chicha marinera pa que coja cuerpo ( aun no tenía arroz y ya estaba pa coger un cacho pan y meterle mano a la paila): El chof chof sonaba a música celestial. Y el olor... gloria bendita, oiga Unas tapitas pa no hacer tan larga la espera (es que estabamos salivando con el olorcito) A punto de taparlo pa que repose como mandan los cánones: Y el resultado antes de que desapareciera: Buena comida, inmejorable compañía, y siesta de lujo... no navegamos por desgracia, pero el que no se consuela es por que no quiere Lo bueno de cocinar en un barco como el mío es que al contrario de lo que se piensa sale tol humo por la escotilla, luego coges una balleta con lejía y le das una pasá al techo y alrededores y no queda olor a cantina, es una de las ventajas de no tener moqueta, que saneas bien
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Antonio_Mataelpino (16-11-2010), Dibujito (02-11-2010), El Piloto (02-11-2010), Flavio Govednik (07-11-2010), joabp (02-11-2010), malamar (11-11-2010) |
#2
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
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Uffff mientras leia esto empece a babear, mi estomago está haciendo ruidos y me marcho a hacerme algo de comerrrrrr. Muy buena pinta el arrocito. NI Arguiñano lo haría mejor y menos en un barquito. Saludetes desde Roquetas. |
#3
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Demasié !!!, vaya pinta. Y la cara que ponen los que pasan por la pasarela al oler suculenta comida, No tiene precio.
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Xavi Ferreret Oceanis 361 Cambrils EA3B |
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Que mujer!!! marina...simpatica..guapa..: adoracion:
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Oño MariPolen, esto es un golpe bajo!! Tu nos quieres matar de envidia
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#6
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
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Aisssss lástima no ser canadiense pa ser perfecta Quita quita, tó lo más os mato de un atracón, así que no teneis más que bajaros. Aunqueeee si pasamos por bcn (que tenemos intención de visitarte) y nos prestas una paila y un fogón nosotros nos encargamos del resto
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#7
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Tengo un barquito como el tuyo, un 23 pies, con cocina de gas y todo.
Pero ni de lejos tiene tan buen cocinero por patron. Uno hace lo que puede....... Pero siempre es hora de aprender de tan buena maestra. Gracias por la lección. Tuvo que estar de escandalo. Buen probecho. Y la proxima avisa. A tu compi lo tienes que tener bien engachao
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"No tengo talentos especiales, solo soy apasionadamente curioso" Albert Einstein . El Piloto patrón de la Raya Azul MMSI 224325480 |
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Pero si huelen hasta las fotos!!!!
por lo del cristal de bohemia no te preocupes, en mi barco tengo unas copas de metacrilato irrompibles que dan el pego para las fotos buenísimas lo único que a la hora de brindar no hacen chin-chin (pero con la almiranta tenemos coordinado el brindis con la campana de niebla
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Ayyyy que pena, ser tan inútil !!!!!!!!!!
Toa la vida comiendo bocatas, y jamón de mono!!!!!!!!!! Hay que hacer un cursillo de cocina tabernaria. Yo lo único que si llevo bien, es cervecica bien fría.
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no wind, no fun |
#10
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Cita:
Mis lentejitas, nada mejor que elegir un día frío y nublado pa comerlas que entre el platazo y las guindillas se suda lo suyo: Y mi enfritá, acompañada como no del provolone pasado por la plancha. No lleva perejil como los platos del Arguiñano, pero sí un buen puñao de orégano Como esto de cocinar es poco habitual en mi me ha dao por inmortalizar cada nuevo experimento
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Editado por Polen en 08-11-2010 a las 17:43. |
#11
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
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Aunque unos tomatitos con pimienta y orégano, unas aceitunas de esas gordas gordas y un pan tostaíto con sobrasada y queso tampoco tiene mucho lío Y es que en mi barco hasta el gato de la Escuela de buceo se da sus homenajes. Ya viene a maullarnos. Ahí está el misifú en nuestro pantalán poniéndose pua con una lata de sardinas:
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#12
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Un lujo de cocina, es lo que tiene el Cachalote.
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#13
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Cita:
Aquí te muestro como las llevamos nosotros. Son unas guías de madera que corté a medida y que la almiranta se encargó de tintar para que quedaran del mismo color que el resto de los interiores del barco (le quedaron perfectas) Ahora solo me queda ponerles unos herrajes pequeños de bronce para que no se puedan caer y de paso darle un mejor acabado. Son esos pequeños bricos que nos dan satisfacciones (como dice Mariñel). Te lo dejo aquí por si te da alguna idea.
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@XeneiSailor https://www.instagram.com/xeneisailor/ No envidies mi progreso... Sin valorar mi esfuerzo Editado por Xeneise en 16-04-2011 a las 17:42. |
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Xeneise, quedan muy bonitas tus copas colgadas, pero yo no me fio, en muchas ocasiones me he encontrado con una mar bien montada y fuerte viento, y de proa............. Con lo que una estiba como esa de copas de cristal en mi pequeño velero terminaria en CRIS, CLAKS..ClONK.
Yo en mi barco llevo copas de plastico, y hacemos (decimos) "Chin Chin". Salud
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Claro El Piloto! si esas que tu ves son de plástico... a que dan el pego y como conté antes el brindis se coordina con la campana de niebla
A las tablitas mañana les pongo un segurito muy chulo de bronce que ya compré para que no se puedan caer ni con 50º de escora.
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Joder como cocina la gente por aquí, y nosotros llamando a telepizza y que nunca llega
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Jo Xeneise, dan el pego de verdad buen invento, y enhorabuena también a la almi por la faena del tinte que esto es como cuando mi padre pinta en casa... que pintar pinta él pero mi mami es la que anda detrás con la fregona recogiendo las chorreras ¿quien tiene más mérito? pues los dos (yo misma defendiendo las tareas que nos tocan a las mujeres, que como ahora tengo a alguien más manitas que yo a bordo no me resigno al papel de segundona)
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FaByXeNeiSe (20-11-2010), Xeneise (20-11-2010) |
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Cita:
Bien está que las asegures, pero yo le pego una escora de mas de 45º a mi barquito con mi almiranta y me degrada a ................ fregar suelos y cubiertas, como dice Polen, una temperada larrrrga. Saludos
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Cita:
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Re: Gastronomía en barcos pequeños
Hombre Polen, no sabia que el cachalote utilizase gato. Si es que tu barco tiene de to ya solo le faltan las ruedas.
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