Cambiar la goma del calentador de agua

[ironia]

Hola cofrades,

tengo un calentador de agua de la marca Isotherm, el modelo basic de 30L que se puede calentar con 220v y con el agua de refrigeracion del motor.
El caso es que me pierde agua por la junta de goma que lleva en la parte central de la zona de entrada de tubos. Es una goma ovalada negra.

Nunca hice este brico, y me gustaría opiniones de quienes ya lo sepan hacer.
Tengo muchas dudas, p.e. cuanta agua se sale cuando afloje las tuercas?, hay que quirtar los tubos que vienen con refrigerante del motor? y los de agua fria y caliente?.
En fin que agradecería consejos y prometo ilustrar y narrar el brico cuando lo haga, para futuros cofrades que se encuentren en mi lugar.