Kalimotxo o la fuerza centrífuga de los sanfermines

[Chiqui]

Originalmente publicado por Gambucero

Pó fale, p'ya no ma'junto... malamuhé...

Nos tienes aquií esperando el dichoso helado de calimocho y ahora vas... y reculas con un "zas en toda la boca"...

poseso, queyanomajunto, ea. Me voy con el Leviño... a quitar al baby pocholo de los malos vicios, bebernos media botella del Cardhú y a guisarnos la otra media...

Bueno, voy a poner la receta pero repito si os ponéis malos de morir yo lo negaré todo, todo , todo

según la enciclopedia sobria Wikipedal sic

Echar 4 o 5 hielos en un vaso de litro.
Añadirle medio cartón de vino tinto.
Agregarle refresco carbonatado de cola hasta llenar el vaso.

El helado


Inngred

2 yemas de huevo
200ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar
100ml de calimotxo

Elab

Mezclad las yemas, la nata y el azúcar y ponerlo a calentar y retirar antes de que hierva
Agregar el calimocho y ese recipiente se pone en agua muy fría o se le echan cubitos de hielo
Remover bien la mezcla y lo dejarlo reposar unas horas en el frigo
Y ahora lo más importante:
meterlo en el congelador y sacar y remover bien cada 20 minutos. Repetir este proceso unas 5 veces.
Si tenéis una heladera ( supongo que en ese caso ya sabréis hacer todo tipo de helados) en vez hacer lo de remover cada 20 minutos lo metéis en la heladera y ya sabréis vosotros como funciona.
El sabor sale raro, raro pero lo prometido es deuda y a ver si estos chicos se llevan este disgusto y se me pasan al Cardhu tan txikis ellos,
Ala un besico

Pd.: y esos endecasílabos del Pirata ya ha sido la guinda.
qué prosopopeya, qué enjundia tiene ¿
Ala un beso a todos