se me empañan todas la lunas de la cabina :(

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Tienes dos temas para intentar solucionar.

Ambiente dentro de la cabina con alto porcentaje de humedad.
Falta de aireación interior.

Mira de bajar ese porcentaje de humedad y llevarla ventilada.

Secando sentina y humedades interiores.
Utilizando la temperatura del motor para que el ambiente interior sea menos húmedo.
Ventilando con aireadores.

Tendrás que ir experimentando.

Suerte.
Un saludo.