Asociación de Amigos del Caldero

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Rondas para todos


El sábado pasado, me junte a comer un –Caldero- con unos cofrades que han fundado la Asociación de Amigos del Caldero.

ME comentaron que dicha Asociación lleva ya un tiempo, no mucho, sus socios se junta una vez al trimestre para comer un Caldero

Según me contaron, es posible que el Ayuntamiento de la localidad y la Generalitad Valenciana les dé subvenciones al final de cada año

Creo que puede ser interesante esta Asociación gastronomica-cultural, para potenciar un plato típico de la zona, que se puede ver amenazado por le Arroz con bogavante, según comentan los restauradores de la zona.

Según me comentaron, varios restaurantes se han ofrecido para que vayamos a valorar sus Calderos.

Pongo esto por que creo que puede ser interesante para los cofrades de la zona,.

También pongo este post, con autorización de los fundadores

yo ya ma apuntado, menuda comilona

Saludos y rondas