Embotar túnidos

[Ventoleras]

Unas rondas de gaseosa para todo el mundo, que estamos a lunes y hay que cuidarse después de los excesos.

Seguro que el tema ha salido en otras ocasiones, si es así, pido disculpas por no haber sabido encontrarlo.

Mi pregunta es sencilla. En muchas ocasiones he embotado atún o bonito, pero nunca Serruchos (Sardas) o verdeles (caballas). ¿Merece la pena embotarlos? ¿salen buenos?
Se admiten todo tipo de consejos y recomendaciones, incluso recetas.