sopa de cebolla ultrasimple

[BarryGon]

con el frio que hace, una sopita de cebolla va de visio!

ingredientes:

una cebolla gorda (puedes sustituir por cuatro cucharadas soperas de cebolla deshidratada)
un brick de caldo de pollo
un prick peque de nata liquida
un paquete de queso rallado

corta la cebolla a tiras, o sea, por la mitad y cortes radiales paralelos al tallo y la pones en un cacillo con caldo y al fuego, a hervir hasta que transparente

en tazones individuales pones un chorro de nata y espolvoreas queso rallado cubriendo la nata

repartes la cebolla semiescurrida y acabas repartiendo el caldo; con un brick da para cuatro tazones

es superconfortante y encima ayuda si estas griposo