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Antiguo 14-11-2012, 14:01
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Jenric Jenric esta desconectado
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Predeterminado Re: Arroz al horno

Ya que haces puchero para el caldo e imagino como comida ya que veo que eres del Mediterráneo, te comento una variante, por si te apetece.

Haz puchero para que te sobre un poco de carne, garbanzos y que no te falte pelota.

Este sobrante lo haces a 'cachitos pequeños'
Por otro lado sofries patatas cortada a rodajas y cuando casi estén, añade morcillas y los ajos.

Metes lo de la sartén en la cazuela, añades los cachitos del puchero, el arroz, si quieres tomate y el caldo (yo pongo exactamente el doble de caldo que de arroz) y al horno.

Ya me contarás

para antes y después
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PELOSA (14-11-2012)
 

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