Planificacion de viajes

[Grumete Lorente]

Hola .
Primero desear felices fiestas y 2014 para todos.
Estoy intentando planificar una pequeña travesía de fin de semana, pero hay datos que no encuentro y que leí. me refiero a la programación de una travesía, con la cantidad de agua, comida, etc., que se necesita.
Si alguien puede proporcionarme información de donde localizar este tema se lo agradecería de por vida.