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| VHF: Canal 77 |  |
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#11
19-03-2016, 20:23
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Re: Cocina marinera tradicional
Buenas noches bona nit
Los verdeles ,por aqui llamados verats o barats , son un gran desconocido. Injustamente menospreciados, los encuentras a 2 o 3 €/kg (casi 5 veces mas caros que tu!) Y son deliciosos! Yo los hago en la barbacoa de popa del barco, con sal gruesa y pocas contemplaciones Para servirlos se desmigan encima de una tostada con aceite y ajo y estan de muerte Si tienes aceite de ajo y perejil aun mejor (bote con aceite y ajo picado y perejil dejados macerar...) A mas de uno he sorprendido yo! 
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Cierraelpico EA-3-HZB Con muchas ganas de navegar 
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trabañarru (19-03-2016) | ||
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