Dans le noir (cenar a oscuras)

[Chiqui]

Curioso cenar a oscuras.
Hay un establecimiento en Barcelona donde puedes probar a hacerlo:
"se trata de demostrar que el gusto está determinado por la vista. El cliente tiene que adivinar lo que come agudizando el resto de los sentidos"
No se desvelan los platos a degustar, tampoco los vinos. Y, curiosamente es muy fácil confundir el tinto, del blanco...., de verdad no se sabe qué vino es.
El personal de sala y los camareros son invidentes y las mesas son grandes; no comes solo con tu acompañante sino que se pueden sentar más personas que no conoces. Sorprende lo fácil que es hablar a oscuras. Ningún idioma diferente suena raro o complicado. Todo es más fácil: la comunicación, me refiero, porque lo que es comer tienes que ir a "tentón" y adivinar con el tacto lo que hay en el plato.
Es un lugar bonito, agradable, que te deja pensativa de lo mucho que dependemos de los demás. De la misma manera que ellos, los invidentes, dependen de nosotros cuando nos piden ayuda.
Me gustó y mucho. El restaurante se llama igual que el título del post.