Wifi / RS232 en el barco (más de lo mismo)

[Xepe71]

Buenas y unas antes de empezar a dar la chapa.

Tengo una minired Seatalk en el barco, donde dispongo de toda la información (GPS, viento, profundidad...pero no AIS). Como particularidad, la red es unidireccional, pues los datos de GPS van de NMEA 0183 a Seatalk, y solo tengo el retorno libre. Me gustaría ser capaz de

1) pasar los datos a PC, para tener un registro de:
1.a) Profundidad, y ayudar a OpenSeaMap a desarrollar mapas de profundidades en mi zona;
1.b) Generar polares reales de mi barco;
2)pasar los mismos datos a Raspberry, registrando además datos de velocidad.

Como he comentado, tengo un Actisense (NMEA 0183- Seatalk) que me facilitaría los datos, pero en un solo sentido (Seatalk --> NMEA0183), estando el otro canal (NMEA0183 --> Seatalk) ocupado mandando datos de posición GPS.

El conexionado sería tan sencillo como convertir los datos de un RS232 a USB? (esto sé hacerlo, pues he pasado mi Actisense de 4800 baud a 38400 y al revés) Lo leería un PC? y una Raspberry?

Para el tema de la Wifi, bastaría conectar el RS232 a un servidor/router como este? Lo leería un PC, una Raspberry, o mi móvil (iSailor o OpenCPN)?