Después de Navegar en Valencia

[ppmm]

Sí, no comer paella será imperdonable. Pero comerla todos los días en un pecado aún mayor. ¡Con la cantidad de cosas ricas que se pueden probar!

El motivo de este mensaje es que, a parte de la paella, saber qué sitios hay que se puedan recomendar para el tapeo. No parece ser ésta una especialidad valenciana. Pero a lo mejor hay joyas por ahí escondidas que pueden poner a Valencia al nivel de Graná o Almería.

Entonces, eso, ¿qué sitios hay de tapas que merezcan la pena?

Yo he oído de un sitio llamado Casa Montaña o algo así, pero cuando he estado por ahí, no lo he encontrado nunca.

Luego sí que he estado en La Pilar, supuestamente La Casa de las Clochinas. Aunque, personalmente, creo que su fama se debe a la ausencia de competencia de suficiente categoría y tradición ya que lo que tienen de comer tampoco es para tirar cohetes.

¿Algún sitio más que recomendéis?