El principal consumidor de verdel en casa es el chucho, los cuezo un poco en el agua en la que luego echo una taza de arroz, para poder limpiarlos de raspa y espinas grandes, los desmigo y al arroz caliente cuando ya está hecho, dejar reposar unas horas y le vuelve loco. Que quede caldoso es mejor, al dia siguiente no está como un zapato.
Y por supuesto, las pieles de los alalungas también son para el, y los pedacitos que siempre salen al despiezar los bonitos.
Y todavía encuentro listos que me aseguran muy convencidos que los perros no comen pescao
22-04-2021, 19:13
Re: Costera de Verdel 2021
Modo de árbol