Pesca de pelágicos.

[trabañarru]

Originalmente publicado por bertoc

Hoy en la pescaderia de carrefour ya vi bonitos, y bien guapos ,de arroba, lo que no ponía era precio ni procedencia , pa ir calentando motores una imagen en la que se les ve en el sonar de un barco de pesca, " Nueva Emperatriz"....a babor a babor, se nos van.
http://www.youtube.com/watch?v=S5EagUySVfY

menuda mierda de pescau, no lo puede ni pisar de la marcha que va escapandole al barco, para cuando manda tirar carnada tenia todo el pescado en babor, y el barco virando a estribor....no creo que le quitaran muchos.

En cuanto al pescado del super, si es fresco, a estas fechas suelen traer pescado del mediterraneo central ( pescado por la flota italiana de palangre de superficie) pero "generalmente" suele ser pesca recortada, finos y alargados con la aleta mas corta que los del cantabrico, y si es descongelado puede ser de cualquier parte del mundo, incluidos los que pescaron el pasado año la flota pelagica del norte.
En las pescaderioas de venta al publico segun normativa te tiene que poner el tipo de pesca, la zona y si esta descongelado o no....... y por supuesto el precio, a otros "niveles" se puede hasta pedir la trazabilidad de ese pescado.