![]() |
|
|
|
| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
#9
|
||||
|
||||
|
Cita:
Resulta evidente que el acto de desposeer al huevo de su envoltura afecta no sólo a la percepción física que de él se tiene a través de los sentidos, sino también a su concepto esencial, pues pasa a necesitar del apoyo de un adjetivo para ser descrito. Así como huevo a secas define una realidad con entidad propia poco disquisicionable, el huevo frito constituye otra realidad distinta, otra carga diferente de imágenes implicadas e incluso otra cepa de reflejos pavlovianos ya que éste puede ser scrambler, tostadito, poco hecho, vuelta y vuelta o, incluso, si se le bombea convenientemente el aceite mientras se fríe, "en calzoncillo". Y lo mismo valdría para el huevo estrellado, el huevo a la flamenca, el huevo poché, el huevo al nido y el huevo revuelto. Todos ellos conceptos alejados de la cáscara y de la función reproductora. Debo reconocer, sin embargo, que el huevo pasado por agua constituye uno de los mayores escollos a los que mi capacidad deductiva se ha enfrentado jamás, puesto que, justo antes de cascarlo con la cucharita, ¿había perdido su condición de huevo a secas, o no? ¿puede alterar una cucharita la esencia de las cosas?¿O es el agua por la cual el huevo "se pasa" la que oficia la transustanciación? Lo del huevo duro, francamente, prefiero no analizarlo. A mi me van muy pocas cosas duras. Y las que me van, me van muy poco. Supongo que, si fuera necesario algún día, podría extrapolar mis descubrimientos sobre el huevo pasado por agua. En fin, que yo tampoco duermo bien algunas veces. Toda mi comprensión para vosotros. |
|
|