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Antiguo 12-07-2011, 09:42
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Predeterminado Re: Alguien puede confirmar qué es esto

Tendría unos 11 o 12 años, y hacia tiempo que pescaba con mi abuelo, en el cantil de muelle de los Héroes de Cavite, a popa de los minadores de la marina. A mi padre, un ingeniero que estaba en el montaje de la fábrica donde trabajaba, acabada la obra, le regaló un pequeño bote de 3 m. de poliéster, novedad en aquellos años, pues se iba para tiempo a otro sitio, que no tenia mar.

Dejamos el barco varado en la playa del Portus, y le dejaron un fueraborda Tomo de 4 cv. para que lo probara.

Salimos de esta playa hacia la isla de los Colomos, pescando en una piedra a unos centenares de metros de la isla, no fondeamos, corríamos a la ronza. En una de las "corridas, rebasada la piedra y en fondo de arena, mi padre me dice: nene, este es bueno. Echa el pescado al plan de barco, diéndome: Siéntate encima del motor y saca las piernas del barco, y si va para ti, te tiras al agua.
No se lo que pesaba el "bicho", pero posiblemente sobrepasaba los 30 cm. era la araña mas grande que he visto nunca. Le corto la gameta dentro del cubo del pescado y lo tapó.

Una vez en tierra, en la playa, estaban sacando un "boliche" y un viejo pescador, alabando el tamaño del pescao y lo bueno que estaba en caldo, nos enseño, como se quitaban las espinas ponzoñosas. Las 3 del lomo las machacó sobre una piedra con otra, las de las aletas las corto enteras, y luego tiró todo al mar. Desde luego yo no recomendaría esta practica, cuando pescamos una, se corta el sedal se deja en el cubo y una vez muerta, con unas pinzas, por la boca, se le cortan las espinas por fuera de la borda.

Sobre el tratamiento a bordo, como profesional de la medicina, sostengo, que solo se den a bordo, sino va a bordo un sanitario, los cuidados paliativos que han comentado en este hilo, y demandar con la mayor prontitud ayuda especializada, incluso preguntar por radio si hay algún profesional en las cercanías, pues un tratamiento temprano ahorra bastante dolor.
En más de una ocasión he respondido a este tipo de llamadas en la mar. Creo que es nuestro deber, cualquier persona que tenga la preparación precisa para solventar una contingencia, (sanitaria, mecánica etc.) en la mar, no tiene que hacer caso omiso a este tipo de demandas

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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

"A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

Editado por sumeke en 12-07-2011 a las 09:56.
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Sachi (12-07-2011)
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Antiguo 12-07-2011, 12:09
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Predeterminado Re: Alguien puede confirmar qué es esto

Enfrente de Lekeitio, y supongo que en muchas más zonas también, se pescan a cacea, o mejor salen a cacea, a la altura que lleves el señuelo y sea el señuelo que sea, da igual que sea gomas, plumas, rapalas o el dedo .
En esta época creo que crían, porque se hacen pescas muy abundantes a fondo, sin moverse, luego habrá cardúmenes grandes. Dentro de 15 días baja mucho el número.

En esta época, supongo que por criar o lo que sea, se salen del fondo y llegan casi a la superficie.

A fondo, por aquí se pescan en esta época haciendo descender unas chicharreras.
El aparejo sería un plomo con varilla (tipo balanza) de los que se usan por aquí para cabras y julias, pero en lugar de cebo (que también se podría) se ponen un par de malutas (no sé cómo se puede definir en castellano, sería unos anzuelos con unas mechas de lana atadas por encima).
Pero podrían ser gomas (imitando alevines) o...
Generalmente, a los anzuelos se le quita la muerte, para que el desanzuelado sea más fácil.

Se baja hasta el fondo (en fondos arenosos de unos 30-40 metros) y se sube con parones. Se enganchan seguido.

Pero también se pescan a cacea (curri), ya sea curri de fondo (para chicharros) como medio fondo o superficie.
De hecho, cuando pescas con caña, para listados (haginzorrotzak) o lubinas, hay muchas veces que ni te enteras de que pican y te los llevas 20 minutos de paseo...

Pican a rapalas y a cualquier cosa.

Muy ricos.
Quitar espinas (yo suelo cortar toda la cabeza desde detrás de las espinas venosas dorsales, llevándome también las de los opérculos), pelas y sacas dos filetes (los "lomos"). Simplemente fritas empanadas o en salsa verde.

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Sausalito III (Puma 26)
Pumeros: http://clubpuma.ning.com/
ANAVRE: "Ya nunca navegarás en solitario"
Asociación de navegantes de recreo

Editado por otoio en 12-07-2011 a las 12:13.
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