|
|
|
|
| VHF: Canal 77 |  |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| Avisos | ||||
|
|
|
Herramientas | Estilo |
|
#12
28-08-2011, 18:50
|
||||
|
||||
Re: peces ballesta
Buenas tardes cofrades, y unas cervecitas frías.
He pescado de esos bichos que no sé si ponerlo....... Se despellejan y se cocinan de la misma manera que la Palometa o Papardo, también llamada por otros lares Castañeta y Japuta. Y como bién te han dicho por ahí para despellejarlos lo mejor es un corte longitudinal dorsal y otro ventral y después tirar con alicates. Buen provecho.  
|
| Herramientas | |
| Estilo | |
|
|
Modo de árbol