Una de congrios

[Capitán Trucho]

Originalmente publicado por Nefud

Os dejo unas fotos de los congrios que pillamos, como no los queremos pues con unos alicates le quitabamos el anzuelo y al agua pato.... habìa uno enorme... menudo elemento cuando lo subimos a la superficie no paraba de brincar.

Un saludote!!

como no los queremos pues con unos alicates le quitabamos el anzuelo y al agua pato

¡Evidentemente nunca lo habéis comido! Es un pescado exquisito.
Del ano hasta la cola está lleno de espinas y no vale para comer, pero hace una sopa de las mejores que puedas probar. El resto es una carne apretada tipo rape que está buenísima. Si no es muy grande solo vale para sopa.
Saludos.