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[Tahleb]

Hola Chiqui! Es un placer leerte por aquí.

Puedes centrarte en las cinco clases de queso más exportadas de Holanda, que encontrarás en esta página:

http://www.ewtaonline.com/dairy_old-holland.php

Todas ellas deben transportarse en contenedor refrigerado si se piensa en grandes cantidades. Para envío aéreo tendrías que dedicarte a quesos de muchísimo valor y calidad, de modo que el coste del transporte fuese un tanto por ciento razonable sobre el valor total en destino.

No hay muchas compañías que ofrezcan ese transporte. Yo te recomendaría Maersk Line desde Rotterdam via Miami al puerto que mejor te vaya. Aquí tienes la dirección de sus oficinas en Mexico:

http://www.maerskline.com/link/?page.../mexico/office

En la misma página puedes hacer un click en "shedules" y se te abrirá un menú para ver la mejor ruta.

Los de Maersk suelen ser gente muy amable. Llámalos y te darán toda clase de explicaciones.

Una vez hayas escogido el puerto de arribada (p. ej. Veracruz), busca en Google poniendo "freight forwarders +veracruz". Los forwarders te informarán de cuánto cuesta el transporte interior, el pago de Aduanas y, probablemente, la inspección sanitaria previa a la importación.

...y eso es todo lo que sé de queso transoceánico