La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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  #1  
Antiguo 11-06-2012, 14:55
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

En Ibiza el sitio de moda es el blue marlin, en cala jondal. Para tomar una copa a cualquier hora. Es la cala de al lado de port roig.
En Formentera un típico es el blue bar para cenar y copa. El molí de la sal y el Rafaelet o el Pascual para una calderería. El tiburón en illetas o el pirata de mitjorn para cerveza durante la puesta de sol. Mercadillo de la mola domingo y miércoles.
Y el mejor sitio de desayunos, en san Francisco el café matinal, alucinaras.
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galatea36 (11-06-2012), LordNelson (11-06-2012), TL2 (16-06-2012)
  #2  
Antiguo 11-06-2012, 14:58
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Puedes pescar con fusil en cualquier sitio menos en punta pedrera y espalmador. Te va a decepcionar, esta peladisimo. Dudo que tengas suerte. Los raones ni tocarlos hasta que se abre la veda a finales de agosto ( confirma fecha)
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  #3  
Antiguo 11-06-2012, 15:44
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Formentera: Mojito en chiringuito de Cala Saona viendo atardecer.
Ojo con los mojitos, tienen un peligro...
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LordNelson (11-06-2012)
  #4  
Antiguo 11-06-2012, 16:26
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Gracias a todos por los consejos: apuntados están. Ya os contaré...
Nalari, lo de los raones es igual en Menorca, pero se pueden pescar doncellas y serranos.
Pensaba más bien en algo al curri...
__________________
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  #5  
Antiguo 11-06-2012, 21:31
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.
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Diavolo (19-06-2012), LordNelson (12-06-2012), Perkeo (20-06-2012), xXx (19-06-2012)
  #6  
Antiguo 12-06-2012, 01:09
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Para pescar va curri, se suele ir a 10 - 15 millas de la mola, pero si vas en velero esta a tomar por ...., y los raones por escalo, aunque antes de cala saona también he pescado, pero eso fue hace años.
Si le das a las botellas ( las de aire, jején) llama a vell mari y reserva inmersión para ir a la plataforma, esta entre empalmados y espardell. Impresionante.
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LordNelson (12-06-2012)
  #7  
Antiguo 12-06-2012, 09:50
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

En Ibiza, si quieres llorar de gusto comiendo un buen pescado, pídete una "Salmorra" en Es Boldadó....en Cala D'Hort. Pa fliparlo!!!

Cuando llamas para reservar mesa, te dicen que no aceptan tarjeta de crédito, así que tienes que llevar cash. Vale la pena.

En Formentera, en la carretera que va hacia Berbería, está "es Cap" http://www.restaurantescap.com/

A mi me gustó mucho, sobre todo el arroz de marisco.

El blue bar no lo conozco....todavía!!! pero en julio iré a visitarlo
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LordNelson (12-06-2012), Pilgrim (12-06-2012)
  #8  
Antiguo 12-06-2012, 20:23
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Magopepo, veo que conoces la isla y que tu cartera no esta para nada en peligro de rescate, muy bien, bienvenido a Formentera.

Cita:
Originalmente publicado por magopepo Ver mensaje
Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.
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  #9  
Antiguo 12-06-2012, 23:48
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Las recomendaciones de Formentera que te hacen son excelentes, aunque tu bolsillo lo va a notar. En cuanto a cocina, humildemente pienso que el restaurante que se sale es la pequenya isla (en La Mola). Sencillamente es otra cosa, huyendo un poco de topicos turisticos (en Baleares la caldereta es para el turista espanyol lo que la paella y sangria para el aleman), recuperacion de recetas tradicionales de la isla...
http://www.pequenaisla.com/
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LordNelson (13-06-2012)
  #10  
Antiguo 14-06-2012, 12:07
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

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Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

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Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

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Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

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JaJaJa que forma de aprovechar el viernes. Es cierto es imposible trimar bien. Que pasada de regata, que bien lo pasamos que isla tan bonita en Junio. No te queda casi más que contar. Saludos
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  #11  
Antiguo 14-06-2012, 13:14
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

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Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

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Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

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De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

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¿Hay algún trofeo si terminas la ginkana?
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  #12  
Antiguo 14-06-2012, 14:31
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El viejo navegante
 
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Yo creo es que esto, mas que relato nautico, es mas la ruta del bacalao....
Pasar asi unas vacaciones en barco es mejor ir sin el, menos engorros, pero tambien se pueden hacer en cualquier sitio que haya marcha de esta clase y cualquier ciudad esta a rebosar de estos sitios y pagando la mitad que en baleares
Donde queda el espiritu del navegante rincones y calas solitarias, nuevos horizontes, nuevos paises, nuevas singladuras.....
__________________
Lo malo de las mentes cerradas es que siempre tienen la boca abierta
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  #13  
Antiguo 18-06-2012, 23:10
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Predeterminado Re: Consejos Ibiza

Buenas noches

Gracias por este hilo, lo sigo de cerca ya que vamos a ibiza y formentera, desde Denia en Julio

Me interesa mucho....


Un saludo

Xingulu
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Sergio Ponce

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