Consejos Ibiza

[LordNelson]

Gracias a todos por los consejos: apuntados están. Ya os contaré...
Nalari, lo de los raones es igual en Menorca, pero se pueden pescar doncellas y serranos.
Pensaba más bien en algo al curri...

[magopepo]

Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.

[nalari]

Para pescar va curri, se suele ir a 10 - 15 millas de la mola, pero si vas en velero esta a tomar por ...., y los raones por escalo, aunque antes de cala saona también he pescado, pero eso fue hace años.
Si le das a las botellas ( las de aire, jején) llama a vell mari y reserva inmersión para ir a la plataforma, esta entre empalmados y espardell. Impresionante.

[Estelamarina]

En Ibiza, si quieres llorar de gusto comiendo un buen pescado, pídete una "Salmorra" en Es Boldadó....en Cala D'Hort. Pa fliparlo!!!

Cuando llamas para reservar mesa, te dicen que no aceptan tarjeta de crédito, así que tienes que llevar cash. Vale la pena.

En Formentera, en la carretera que va hacia Berbería, está "es Cap" http://www.restaurantescap.com/

A mi me gustó mucho, sobre todo el arroz de marisco.

El blue bar no lo conozco....todavía!!! pero en julio iré a visitarlo

[enemigo]

Originalmente publicado por Estelamarina

en Es Boldadó....en Cala D'Hort.

Si vas a este restaurante (yo también te lo recomiendo), pide a los postres el 'café caleta', una pócima energética muy muy rica.

[nalari]

Doy fe que es bueno. Creo que es el de la fachada de madera mirando desde el mar a la izquierda. Menuda calderería me zampe. En la mesa de al lado tenía a los integrantes del grupo musical mana.

[nalari]

Por cierto no me zampe una calderería, como pretende el corrector de Apple, me zampe una súper CALDERETA.
Otro sitio de pm es sa caleta, menudos gallos al horno hacen. ( gallo = pescado)

[xicu50]

Magopepo, veo que conoces la isla y que tu cartera no esta para nada en peligro de rescate, muy bien, bienvenido a Formentera.

Originalmente publicado por magopepo

Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.

[SergioBCN]

Las recomendaciones de Formentera que te hacen son excelentes, aunque tu bolsillo lo va a notar. En cuanto a cocina, humildemente pienso que el restaurante que se sale es la pequenya isla (en La Mola). Sencillamente es otra cosa, huyendo un poco de topicos turisticos (en Baleares la caldereta es para el turista espanyol lo que la paella y sangria para el aleman), recuperacion de recetas tradicionales de la isla...
http://www.pequenaisla.com/

[alfileres]

Hola cofrades , observo sois grandes conocedores de Formentera e Ibiza,
yo lo he pasado en grande en ambas islas pero en los últimos años el coste de los atraques era especialmente alto , dejamos de ir hace 4 años, me podeis
informar sobre los precios actuales,

Buena singladura y el recorrido gastronómico que contais es espectacular.

[nalari]

Metete en Formentera mar y tienes los precios colgados. Te puedo contar mi técnica. Yo al atardecer voy a illetas a dormir y de ahí en zodiac bajo a cenar. Si duermo en cala sahona, alquilo coche en el hotel, y si duermo en punta pedrera, bajo al estany. Lo que ahorro en amarre me lo gasto en coche y cenas.
Por las mañanas entro en puerto 2 h a desayunar y baldear, el coste de este servicio son entre 10 y 15 euros. Los coches me los alquilan muy baratos ya que los cojo a ultima hora y los devuelvo esa misma noche. A pesar de ahorrar amarre me suelo gastar un dineral. Ahora en vez de ir julio y parte de agosto, voy 10 días en junio y arreglado.

[xicu50]

Originalmente publicado por SergioBCN

Las recomendaciones de Formentera que te hacen son excelentes, aunque tu bolsillo lo va a notar. En cuanto a cocina, humildemente pienso que el restaurante que se sale es la pequenya isla (en La Mola). Sencillamente es otra cosa, huyendo un poco de topicos turisticos (en Baleares la caldereta es para el turista espanyol lo que la paella y sangria para el aleman), recuperacion de recetas tradicionales de la isla...
http://www.pequenaisla.com/

El pequeña isla ha cambiado, la gente que lo llevaba ahora esta en Pinatar, en Pujols, en teoría con la misma carta, aun no he ido, espero hacerlo uno de estos dias

[martiniut]

Mama... ya me dirán que tiene de náutico todo esto.... Quieres ir a navegar o a zampar
A disfrutar cofrades....
Saludos.

[LordNelson]

Originalmente publicado por martiniut

Mama... ya me dirán que tiene de náutico todo esto.... Quieres ir a navegar o a zampar
A disfrutar cofrades....
Saludos.

A navegar, pero me han dicho que el barquito está necesitado de lastre...

[Peon]

Originalmente publicado por magopepo

Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.

JaJaJa que forma de aprovechar el viernes. Es cierto es imposible trimar bien. Que pasada de regata, que bien lo pasamos que isla tan bonita en Junio. No te queda casi más que contar. Saludos

[LordNelson]

Originalmente publicado por magopepo

Hola Lordnelson, hola amigos, muy buenas.

Un día en Formentera:

Desayuno en San Francisco y a las 10:30 masaje en el Es Mares, Hotel & Spa.

Primeras cervezas en Illetes, en El Pirata.

Paseando, como quien no quiere la cosa, a comer al Moli de Sal. Piper Hiedsick Rosé, gambas frescas y la inconmensurable, la espectacular, la soñada langosta frita. Si no la has probado, no tardes. De escándalo, con sus patatitas, sus ajitos, sus pimientitos. Tras dos repeticiones, el camarero te ofrece freir unos huevos en el aceite que quedó. Ni se te ocurra negarte. Luego el tradicional souflé, con su merengue bien flambeadito. Cafés, un buen puro (sí, sí, sí dejan, al menos dejaron el viernes pasado), primer gintonic y, sin más trámites ni dilaciones..........

.....segundo gintonic en el Tiburón.

De ahí a Cala Saona, al chiringuito de arriba a la izquierda, "al de los mojitos". De locura de buenos, con sus dos azúcares y dos rones, bien agitados. En ese momento estás ya poco menos que en el Paraiso, hablandole de tú a la vida.

Antes de que den las ocho te conviene estar en la carnicería del pueblo de San Francesc. El dueño, amabilísimo, comparte contigo unas cortaditas de sobrasada picante, unos taquitos de queso artesano y un poco de pan. Relajadamente, sobre el mostrador de la carnicería, como quien no quiere la cosa, con unas latas de cerveza, heladas, de una nevera que tiene por allí. De paso le compras alguna más que te envasará al vacio. La meriendita soñada.

Cruzas al italiano de enfrente. Sigues con una tabla de quesos, ahora italianos y dos tonterías más de picoteo, con una botella de Brunello de Montalcino de cuando abrió el garito. Como nadie se las pide, las está saldando. Para flipar.

Y ya solo te queda instalarte en una buena mesa del Blue Bar y tertuliar con gente querida hasta las tantas de la madrugada, gintonic va, gintonic viene, oliendo a mar, respirando mar, escuchando mar, disfrutando un poco.

Y al día siguiente todavía esperan de uno que trime el spinnaker medio decentemente de vuelta a Calpe!!! Anda ya.............

Nostálgicos saludos.

¿Hay algún trofeo si terminas la ginkana?

[NEFTA]

Yo creo es que esto, mas que relato nautico, es mas la ruta del bacalao....
Pasar asi unas vacaciones en barco es mejor ir sin el, menos engorros, pero tambien se pueden hacer en cualquier sitio que haya marcha de esta clase y cualquier ciudad esta a rebosar de estos sitios y pagando la mitad que en baleares
Donde queda el espiritu del navegante rincones y calas solitarias, nuevos horizontes, nuevos paises, nuevas singladuras.....

[nalari]

Yo creo que hay tiempo para todo, calear, navegar, descansar y relacionarse con gente y salir a cenar platos que en tu casa no haces. No hace falta que la familia aborrezca el barco y no quiera saber nada mas de nuestra afición. Ahí si que la abrimos liado. Por lo menos en mi caso si que se aplica el " si te pasas te lo pierdes" y eso que mi mujer también va en barco desde hace 30 años.
Yo con los colegas navego y con la familia vacacioneo

[LordNelson]

Originalmente publicado por nalari

Yo creo que hay tiempo para todo, calear, navegar, descansar y relacionarse con gente y salir a cenar platos que en tu casa no haces. No hace falta que la familia aborrezca el barco y no quiera saber nada mas de nuestra afición. Ahí si que la abrimos liado. Por lo menos en mi caso si que se aplica el " si te pasas te lo pierdes" y eso que mi mujer también va en barco desde hace 30 años.
Yo con los colegas navego y con la familia vacacioneo

Y, sobre todo, que cada uno haga lo que quiera. Si le digo a mi mujer y a los otros amigos que nos vamos a regatear, no creo que se apunten. Son vacaciones con navegación y con calita. Y es sólo el primer paso: el año que viene con niños

[jlp]

Hola a todos;

Yo lo que te puedo recomendar es ni acercarte a "Juan y Andrea" en illetas , estuve el martes y nos dieron una bazofia de comida , mal servida y con prisas,eso si los precios de restaurante de 3 estrellas Michelen.
Cada año me prometo a mi mismo que no volveré en la vida , pero siempre tengo algún amigo que quiere ir y la vuelvo a cagar.

Lo que si tengo que recomendar como espectaculo-cena es el LIO ( antes Divino) , es una autentica pasada en general , es algo diferente que nunca habia visto y simplemente nos dejo a todos alucinados. Eso si carito pero vale la pena.

Una ronda de GINtonic para todos.

Por cierto las boyas de Espalmador las han puesto muy juntas y hay que tener cuidado con los borneos.

[xingulu]

Buenas noches

Gracias por este hilo, lo sigo de cerca ya que vamos a ibiza y formentera, desde Denia en Julio

Me interesa mucho....


Un saludo

Xingulu

[Ibicenco]

Y unos buenos mojitos. Yo este año estreno barco y van unos amigos. Yo con la patrona normalmente barquito, ensaladas y birras en el buque pero este año con compañía habrá que ir a alguna cala y comer de mesa Tengo una 27 pies sin dinghy y quisiera saber restaurante que te lleven a la costa y que se coma decente en formentera. Yo el Juanyandrea, tiburon y pirata los conozco y ña verdad ni fu ni fa para el sablazo que te pegan. Alguna sabia recomendación. Muchas gracias

[Ratchet & Clank]

Buenas noches a tod@s, en Ibiza hay muchos sitios y mucho mas economicos que los que habéis citado en este hilo. Pero ya va bien que la isla se llene de gente tan buena como vosotros, de turismo familiar y con ganas de consumir, porque uno ya se va cansado de tanto jovenzuelo con ganas de chumba chumba y destilerias andantes y de farmacias con patas......... Por ejemplo, en cala d'Hort otro restaurante que esta muy bien, a parte de es BOLDADO, es el Restaurante el CARMEN, buenos arroces y buen pescado y lo mas importante buena gente atendiendo. Para pescar, que decirte, es ir pobando, como se suele decir bajo el mar esta el pescao..... por la zona de Formentera, un sitio donde suele ir bastante gente a pescar es por el lado del faro de la Mola, en la parte opuesta a cala saona, por la zona de cala saona o sabes las referencias, o te aburres de lanzar, te lo digo por experiencia. En la parte opuesta a cala saona, en una dia cojimos mas de treinta pescaos, entre llampugas y bonitos. Si fueses hacia cala D'Hort, hay un par de referencias que le llaman "la Bota" y "Na Xamena", son un par de salientes que suben casi a ran de mar, y suele haber un par de puntos donde encontrareis alguna rotja que otra (Cap Roig, Cabracho) y sobre todo serranos imperiales a unos 90/100 de fondo, o si eres un poco mas profesional, algun que otro Gallo de San Pedro. Bueno, pues mas o menos ya te he echo "cinc centims", si necisitas mas info, pasame un privi e intentare contestar.
Saludos desde Ibiza, RATCHET.

weno....llego el dia......hoy para torrevieja....a preparar todo....domingo en alicante para ver la crema....y de mañanita para ibiza....que ya toca....ya tengo boya para formentera para el 30 y el 1...ahora solo queda contar con el beneplacito de EOLO......