Consejos calçotada y turismo en el delta del ebro

[Osinos]

El domingo estaré por el delta del ebro con unos amigos con intención de comernos una calçotada.

Pregunto:
1. ¿Me recomendáis algún sitio para la calçotada, donde no nos claven mucho y nos atiendan bien y nos den bien de comer? Una amiga que trabajó mucho tiempo en catalunya dice que el asunto es comer los calçots y luego ponerse ciego de carne... ¿es así el asunto?

2. ¿Qué se puede hacer en el delta del Ebro durante una mañanita, que no sea el típico paseo en barca por el río.

Muchas gracias