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#1
20-03-2013, 16:06
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Re: Mar y setas
De este invierno:
 
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#2
20-03-2013, 16:48
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Re: Mar y setas
Cita:
Hola, aparte de los boletus, cuales son las naranjas?
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#3
20-03-2013, 17:56
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Re: Mar y setas
Rebozuelos. Cantharellus cibarius. Y los Boletos parecen Pinícolas
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Lavarle la cabeza a un burro, es perder tiempo y jabón Editado por PELOSA en 20-03-2013 a las 18:02.
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#4
20-03-2013, 18:44
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Re: Mar y setas
Setero y marinero.
En inviernos como este cuando hay temporal "pal monte". 
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Si la vida es un barco,... que haya sueños en las velas, esperanza en el timon,... y no esclavos en los remos.
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#5
21-03-2013, 10:22
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Re: Mar y setas
Cita:
Saludos.
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a peibol306 | ||
Nochero (21-03-2013) | ||
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#6
21-03-2013, 11:35
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Re: Mar y setas
Yo practico la "caza" del hongo, (y del percebe) sin salir del barco, los recojo del casco, allí donde el antifouling "pierde su casto nombre".
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LSV - BARCO KAU-BÉ. "La información errónea es peor que la ignorancia pues se sigue ignorante y además engañado" (LSV). MMSI: 261000743 VER Mi canal en YOUTUBE VER TODOS MIS DISEÑOS 3D
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#7
21-03-2013, 16:57
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Re: Mar y setas
Uno mas , enganchado al salitre y a las setas y hongos.
Alguna foto ya he puesto por el foro y alguna receta tambien. Salud y
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 [font="Arial Black"][color="Blue"]prefiero ser marmiton que mirar desde la orilla
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#8
21-03-2013, 20:53
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Re: Mar y setas
Cita:
 Boletus Badius Tronco mas fino y textura mas aspera en el tronco, como escamoso.  Boletus Pinicola Tronco mas grueso y textura mas suave.  De cualquier manera los dos son muy ricos. Salud y
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[font="Arial Black"][color="Blue"]prefiero ser marmiton que mirar desde la orilla
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#9
21-03-2013, 21:23
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Re: Mar y setas
Si, son Badius, al menos eso creemos por aquí. La variedad de boletos es muy grande e incluso en zonas de Galicia varían algo los colores. Los Lactarius de aquí (Rias Baixas) no tienen el mismo tono que los de la montaña de Ancares (Lugo, lindando con León).
Aqui abundan también los Boletus Edulis y Erytropus, ricos, ricos... Los Cibarius que conseguimos este año fueron de un tamaño memorable, ya os pondré una foto del móvil de los mas grandes, nosotros hacemos, además de guisos y revueltos, licor de Cantharellus con aguardiente de casa, tiene muuucho éxito. 
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#10
21-03-2013, 23:57
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Re: Mar y setas
Ya estás tardando en poner esa receta del licor de rebozuelos....
Y los boletus más ricos, el Edulis, el Aereus, el Aestivalis (Reticulatus) y el Erytropus, sin duda
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Lavarle la cabeza a un burro, es perder tiempo y jabón Editado por PELOSA en 22-03-2013 a las 00:07.
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#11
22-03-2013, 00:11
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Re: Mar y setas
que aficion mas interezante y cientifica y por supuesto rica tenia un amigo (que en paz descanse) que se paseaba por todo el mundo buscando setas y conocia quizas mas de no se cuantas miles un vascoargentino de dos metros de alto claro desde alli arriba lo tenia mas facil y como me llevava varias cabezas lo llamaba el vasquito gracias a el he provado infinidad de manjares 
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