Mar y setas

[PELOSA]

Rebozuelos. Cantharellus cibarius. Y los Boletos parecen Pinícolas

[Nochero]

Setero y marinero.
En inviernos como este cuando hay temporal "pal monte".

[peibol306]

Originalmente publicado por Nochero

Setero y marinero.
En inviernos como este cuando hay temporal "pal monte".

Joer macho, estas en todas! jajajaj, seguro que alguna vez me he comido un pez de los tuyos.....
Saludos.

[LSV]

Yo practico la "caza" del hongo, (y del percebe) sin salir del barco, los recojo del casco, allí donde el antifouling "pierde su casto nombre".

[urtzi]

Uno mas , enganchado al salitre y a las setas y hongos.
Alguna foto ya he puesto por el foro y alguna receta tambien.


Salud y

[Chiqui]

Originalmente publicado por urtzi

Uno mas , enganchado al salitre y a las setas y hongos.
Alguna foto ya he puesto por el foro y alguna receta tambien.


Salud y

urtzi, he buscado tu foto. A punto de hacer la Iª quedada en Port Arnedillo
¡qué buenos recuerdos!

[sabicas]

Como era previsible van a poner inminentemente un a modo de impuesto sobre la recogida de setas ; no se si funciona ya en alguna autonomía .

[urtzi]

Originalmente publicado por PELOSA

Rebozuelos. Cantharellus cibarius. Y los Boletos parecen Pinícolas

Efectivamente pueden ser pinicolas, pero mas parecen Boletus Badius, ya sabemos que las setas pueden cambiar mucho de aspecto dependiendo de muchas condiciones, es solo por ir apuntando ideas

Boletus Badius

Tronco mas fino y textura mas aspera en el tronco, como escamoso.



Boletus Pinicola

Tronco mas grueso y textura mas suave.



De cualquier manera los dos son muy ricos.


Salud y

[Birbiricho]

Si, son Badius, al menos eso creemos por aquí. La variedad de boletos es muy grande e incluso en zonas de Galicia varían algo los colores. Los Lactarius de aquí (Rias Baixas) no tienen el mismo tono que los de la montaña de Ancares (Lugo, lindando con León).
Aqui abundan también los Boletus Edulis y Erytropus, ricos, ricos...
Los Cibarius que conseguimos este año fueron de un tamaño memorable, ya os pondré una foto del móvil de los mas grandes, nosotros hacemos, además de guisos y revueltos, licor de Cantharellus con aguardiente de casa, tiene muuucho éxito.

[PELOSA]

Ya estás tardando en poner esa receta del licor de rebozuelos....


Y los boletus más ricos, el Edulis, el Aereus, el Aestivalis (Reticulatus) y el Erytropus, sin duda

[pipe]

que aficion mas interezante y cientifica y por supuesto rica

tenia un amigo (que en paz descanse) que se paseaba por todo el mundo buscando setas y conocia quizas mas de no se cuantas miles
un vascoargentino de dos metros de alto claro desde alli arriba lo tenia mas facil
y como me llevava varias cabezas lo llamaba el vasquito gracias a el he provado infinidad de manjares