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Antiguo 29-03-2013, 23:20
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Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
pota del indico, voladora o comun, calamar de la mar, del pacifico o de casa de su PM, jibia de la bahia o de bretaña, pulpo de camariñas o del banco canario sahariano que esta engordando de la comida que le llega de arriba ( los pobres de las pateras que no llegan) yo ya hace mucho que desisti, en este mercado globalizado y tal y como se comercializan hoy en dia, ni piel, en trozos, ni escamas ni nada, no hay manera de saber que es que si no lo pesca uno mismo...........
La forma de saber q es, pues yo creo q con el calamar no hay fallo. La diferencia del de aquí (cantábrico) (no sé si el del Mediterráneo o Atlántico) es abismal con cualquier otra especie o tipo (para mi gusto).
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ramirosaturnino (30-03-2013)
 

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