La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: bacalau con cebolla y pimiento verde

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Originalmente publicado por Polen Ver mensaje
¿Es bacalado porque es de Bilbado?

Al bacalao le pasa como al jamón, que está bueno como sea, pero pinta muy bien...


Por cierto, que me dice Nano que te pregunte que qué coño hacemos con los 40 kilos de puerros que le mandé a comprar ayer
Es bacalado porque el teclado este me traduce mal al español, para mi es bakailua....
Con 40 kilos de puerros, buenas porrusaldas saldrian ( un plato tipico vasco) muy bueno para limpiar el organismo despues de tanto esceso navideño.. o cocidos y en vinagreta ( ,mejor que esparragos) o si quieres coger trabajo en la cocina, puerros rellenos de jamon en salsa de queso es un plato que donde va triunfa.....


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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a trabañarru
Polen (01-01-2014)
 

Sergio Ponce

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