La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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  #1001  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

y esta la pescata de ayer,incomoda estaba la mar para pescar...aun y todo dimos con algunos...
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josepelt (13-01-2014)
  #1002  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Hasta un polizon se nos queria subir a bordo...
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  #1003  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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..


El pez luna es un pez toxico, tipo pez globo. ¿como lo cocinas?, ¿como quitas las partes toxicas?, ¿merece la pena?.
Toxico?? nunca lo escuche en la vida, aqui hay poblaciones costeras en los que su carne es muy apreciada, toneladas se habran comido, nunca escuche a nadie decir que tuvieron problemas por este pez....yo lo habro en dos mitades, se separa la carne del cartilago y cocido con patatas al ajoarriero..
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  #1004  
Antiguo 13-01-2014, 11:30
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Fotos, fotos, que a eso estamos en este hilo esta es del pasado año, es de mi archivo personal donde catalogo todo lo que pesco y lo que como y la pongo para informar que por la parte de santander y de asturias ya las estan pescando, haceros con unas txitxarreras que despues se acaban ..

¿Son caballas? o como se llmen en tu tierra ( berdel, xarda,..)

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  #1005  
Antiguo 13-01-2014, 11:36
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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La pescata de este sabado,dimos con una buena bola de pescado...en fondo duro sobre 25-30 brazas...una hora frenetica! lo pasamos genial
Qué buena pesca!!.
Así si da gusto salir a pescar.
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COLT (13-01-2014)
  #1006  
Antiguo 13-01-2014, 11:39
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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...cocido guisau con patatas esta de muerte.....
Esto apostaria que pocos de por aqui han comido



El pez luna es un pez toxico, tipo pez globo. ¿como lo cocinas?, ¿como quitas las partes toxicas?, ¿merece la pena?.
He consultado sobre este pez y no habla de que sea tóxico. En concreto refiere que : "peligrosidad ninguna".

Aunque como ya dije no es frecuente en mi zona y otros sabrán más que yo del tema.

Bueno, ya veía yo a Traba un poco raro , eso es que ya le está haciendo efecto.

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  #1007  
Antiguo 13-01-2014, 12:20
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Esto es una de las referencias que he visto en la red:

La carne de los peces luna contiene neurotoxinas similares a las de otros peces venenosos de su orden (tetraodontiformes). Sin embargo, hay un hecho indiscutible: si tiene aletas y aspecto de pez, no faltará el japonés que se lo coma.

No soy una autoridad en la materia, pero tengo entendido que está prohibida su venta en la CEE


Lo comento por si pudiera resultar peligroso, y si alguien puede aportar algo más concreto...


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  #1008  
Antiguo 13-01-2014, 12:44
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Originalmente publicado por salitega Ver mensaje
Esto es una de las referencias que he visto en la red:

La carne de los peces luna contiene neurotoxinas similares a las de otros peces venenosos de su orden (tetraodontiformes). Sin embargo, hay un hecho indiscutible: si tiene aletas y aspecto de pez, no faltará el japonés que se lo coma.

No soy una autoridad en la materia, pero tengo entendido que está prohibida su venta en la CEE


Lo comento por si pudiera resultar peligroso, y si alguien puede aportar algo más concreto...


Pues sí, parece que está prohibida su venta en la CEE al considerarse peces venenosos.
Sin embargo en países orientales se les considera una exquisitez. Incluso dice que "En cocina se utilizan todas las partes de estos pescados, de las aletas a los órganos internos."

Algo tiene que fallar cuando en unos sitios lo consideran venenos y en otros sitios de lo comen completo.



Pero es bueno saberlo y habrá que enterarse bien.




Editado por mauricio en 13-01-2014 a las 12:47.
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salitega (13-01-2014)
  #1009  
Antiguo 13-01-2014, 14:12
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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bien traba,sigue poniendo fotos y su comentario que enriquece este foro aunque hay alguno que está echando humo
¡¡¡ Que equivocado estas !!! ... ¿ Echando humo?

Hay que tomarse las cosas de otra manera, hombre, que los foros están para lo que están, y desde luego no es para tomar disgustos.

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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

"A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.
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  #1010  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Originalmente publicado por salitega Ver mensaje
Esto es una de las referencias que he visto en la red:

La carne de los peces luna contiene neurotoxinas similares a las de otros peces venenosos de su orden (tetraodontiformes). Sin embargo, hay un hecho indiscutible: si tiene aletas y aspecto de pez, no faltará el japonés que se lo coma.

No soy una autoridad en la materia, pero tengo entendido que está prohibida su venta en la CEE


Lo comento por si pudiera resultar peligroso, y si alguien puede aportar algo más concreto...


Si que esta prohibida su comercialización en la CEE.

DIRECTIVA DEL CONSEJO de 22 de julio de 1991 por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y a la puesta en el mercado de los productos pesqueros (91/493/CEE)

Artículo 5

Queda prohibida la puesta en el mercado de los siguientes productos pesqueros:
- peces venenosos de las familias siguientes: Tetraodóntidos, Mólidos, Diodóntidos y Cantigastéridos,

PEZ LUNA...Nombre científico: Mola mola....Familia: Molidae.


Pero recuerdo que mi padre se los comía, solo aprovechaba los lomos, pero si que había cierta "tradición" de no hervir el resto para caldo, los pescadores antiguos decían que eran "dañinos".

Habitualmente, aquí se suelen coger, a la cara del agua, pues se ven muchos el la superficie, se les reconoce por que sacan la aleta del agua, yo no lo hago poruqe, comen medusas, que por aqui son una plaga.

Simplemente los tienes que ganchear o arponear, pues no se van aunque le pegues el barco al lado.

A fondo no les he sacado nunca, pero si que están. En un concurso de pesca, se llevo el premio a la pieza mayor un ejemplar de 25 kg. hubo muchas criticas por ello, pero como no figuraba entre las especies no puntuales, se le dio.

Buceando en el "Naranjito" ( pecio frente a cabo de Palos) nos dio un buen susto un ejemplar muy grande que salio de una bodega.. podría medir mas de dos metros.

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  #1011  
Antiguo 13-01-2014, 15:02
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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La pescata de este sabado,dimos con una buena bola de pescado...en fondo duro sobre 25-30 brazas...una hora frenetica! lo pasamos genial

En frente de las "dos piedras grandes "había bastantes.
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COLT (13-01-2014)
  #1012  
Antiguo 13-01-2014, 15:34
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Wink Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Si que esta prohibida su comercialización en la CEE.

DIRECTIVA DEL CONSEJO de 22 de julio de 1991 por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y a la puesta en el mercado de los productos pesqueros (91/493/CEE)

Artículo 5

Queda prohibida la puesta en el mercado de los siguientes productos pesqueros:
- peces venenosos de las familias siguientes: Tetraodóntidos, Mólidos, Diodóntidos y Cantigastéridos,

PEZ LUNA...Nombre científico: Mola mola....Familia: Molidae.


Pero recuerdo que mi padre se los comía, solo aprovechaba los lomos, pero si que había cierta "tradición" de no hervir el resto para caldo, los pescadores antiguos decían que eran "dañinos".

Habitualmente, aquí se suelen coger, a la cara del agua, pues se ven muchos el la superficie, se les reconoce por que sacan la aleta del agua, yo no lo hago poruqe, comen medusas, que por aqui son una plaga.

Simplemente los tienes que ganchear o arponear, pues no se van aunque le pegues el barco al lado.

A fondo no les he sacado nunca, pero si que están. En un concurso de pesca, se llevo el premio a la pieza mayor un ejemplar de 25 kg. hubo muchas criticas por ello, pero como no figuraba entre las especies no puntuales, se le dio.

Buceando en el "Naranjito" ( pecio frente a cabo de Palos) nos dio un buen susto un ejemplar muy grande que salio de una bodega.. podría medir mas de dos metros.

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  #1013  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

esto es lo que pescaron el sábado en un concurso en hondarribia los campeones,en 7horas entre tres pescadores,78,300k

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COLT (13-01-2014), trabañarru (13-01-2014)
  #1014  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Buena firma Makoki.

Aunque yo creo que Albert Einstein afinó mas a decir esta:

Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre es que no todos ignoramos las mismas cosas.

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  #1015  
Antiguo 13-01-2014, 19:25
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Si que esta prohibida su comercialización en la CEE.

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Queda prohibida la puesta en el mercado de los siguientes productos pesqueros:
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PEZ LUNA...Nombre científico: Mola mola....Familia: Molidae.


Pero recuerdo que mi padre se los comía, solo aprovechaba los lomos, pero si que había cierta "tradición" de no hervir el resto para caldo, los pescadores antiguos decían que eran "dañinos".

Habitualmente, aquí se suelen coger, a la cara del agua, pues se ven muchos el la superficie, se les reconoce por que sacan la aleta del agua, yo no lo hago poruqe, comen medusas, que por aqui son una plaga.

Simplemente los tienes que ganchear o arponear, pues no se van aunque le pegues el barco al lado.

A fondo no les he sacado nunca, pero si que están. En un concurso de pesca, se llevo el premio a la pieza mayor un ejemplar de 25 kg. hubo muchas criticas por ello, pero como no figuraba entre las especies no puntuales, se le dio.

Buceando en el "Naranjito" ( pecio frente a cabo de Palos) nos dio un buen susto un ejemplar muy grande que salio de una bodega.. podría medir mas de dos metros.


Yo el primer pez luna que avisté fue en el año 1997, en aguas del estrecho, en una travesía desde Algeciras hasta Tanger.
Después, al comprar el barco y navegar por aguas cercanas a Barcelona he podido ver muchos mas, como bien dice sumeke, siempre a la cara del agua, en superficie.
En ocasiones no se inmutan con tu presencia, y en otras rápidamente cogen profundidad y desaparecen, pero si te esperas vuelven a aparecer en superficie unos metros mas allá.
Yo tenia entendido que su pesca estaba prohibida, pero veo que es tan solo su comercialización.
De todas formas, aunque he tenido la sensación de poder ganchearlos, no lo hice, ya que pensé que estaba prohibida su pesca.
Ahora, despues de saber que su pesca no es prohibida, no creo que lo haga nunca, pues para mi, es un animal que me despierta simpatia, mas aún sabiendo que se come las medusas.
Hace bastantes años visione una filmación en la cual un barco de pesca profesional sacaban cientos de ellos con la red, la mayoría los devolvieron al agua, aunque se quedaron algunos lomos que imagino serian para consumo personal

Editado por cooltrier en 13-01-2014 a las 19:29.
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ODIN (15-01-2014)
  #1016  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Realmente no se si esta prohibida la pesca, creo que no, al menos no he leido nada al respecto.

Aunque tampoco me preocupa, pues tengo claro que de pescar uno, lo devolvería, pues soy de la condición de lo que no se va a comer, no lo llevo para casa. Ademas, es un pescao, que como a ti, me cae bien.

En la reserva de islas Hormigas, hay muchos, y como están acostumbrados a los buceadores, algunos se dejan tocar... Y ¡¡¡ es una pasada !!!

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  #1017  
Antiguo 13-01-2014, 20:27
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Realmente no se si esta prohibida la pesca, creo que no, al menos no he leido nada al respecto.

Aunque tampoco me preocupa, pues tengo claro que de pescar uno, lo devolvería, pues soy de la condición de lo que no se va a comer, no lo llevo para casa. Ademas, es un pescao, que como a ti, me cae bien.

En la reserva de islas Hormigas, hay muchos, y como están acostumbrados a los buceadores, algunos se dejan tocar... Y ¡¡¡ es una pasada !!!

Sumeke, a pesar de lo que dices de que has tenido algún problema cuando pusiste tus fotos , a mí me gustaría ver fotos de tus capturas.

Veo que eres del Mediterráneo y que entiendes bastante de pesca por lo que seguramente será enriquecedor lo que puedas aportar.

Sobre todo para los novatos como yo que podmos aprender de cualquier cosa.

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  #1018  
Antiguo 13-01-2014, 20:36
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Barco para la mar y pescau a tierra, que bien lo he pasau, los mejores momentos.. una mar que me tapaba a ratos y un terral algo mas que molesto al final..
Con un electrico de "apoyo" al menos las cenas de la semana ya he sacau , no se daban las condiciones para "cargar"...





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cooltrier (13-01-2014)
  #1019  
Antiguo 13-01-2014, 20:42
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Yo si he pescado un pez luna, fue con langostino y me llevé una sorpresa
cuando lo ví, lo devolví al agua despues de la foto de rigor.

Para los que se lo comen, ahí hay mucha chicha.

Yo lo solté porque no me lo iba a comer, no por su belleza ni nada de esas cosas, la verdad es que si pesco un dentón grande o una buena breca
se viene conmigo, y tambien son peces muy bellos.

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trabañarru (13-01-2014)
  #1020  
Antiguo 13-01-2014, 20:49
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Yo lo solté porque no me lo iba a comer, no por su belleza ni nada de esas cosas, la verdad es que si pesco un dentón grande o una buena breca
se viene conmigo, y tambien son peces muy bellos.

jajaja, muy buena reflexion si señor ....
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salitega (13-01-2014)
  #1021  
Antiguo 13-01-2014, 20:56
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Barco para la mar y pescau a tierra, que bien lo he pasau, los mejores momentos.. una mar que me tapaba a ratos y un terral algo mas que molesto al final..
Con un electrico de "apoyo" al menos las cenas de la semana ya he sacau , no se daban las condiciones para "cargar"...




Macho tú sales todos los días o qué. De aquí a que me jubile y pueda salir como tú ya no quedará pescado en la mar.
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  #1022  
Antiguo 13-01-2014, 20:58
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Yo si he pescado un pez luna, fue con langostino y me llevé una sorpresa
cuando lo ví, lo devolví al agua despues de la foto de rigor.

Para los que se lo comen, ahí hay mucha chicha.

Yo lo solté porque no me lo iba a comer, no por su belleza ni nada de esas cosas, la verdad es que si pesco un dentón grande o una buena breca
se viene conmigo, y tambien son peces muy bellos.

Pues claro, como todos.

Esto es como Homer Simpson al comerse la langosta que tenia amaestrada.

A mi padre le caían bien los raspallones, decía que quitaron mucha hambre en la postguerra, pero iban para casa y se los comía.

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salitega (13-01-2014)
  #1023  
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Ja ja ja, muy bueno lo de Homer con "Tenacitas".
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bentevexo (13-01-2014)
  #1024  
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
Barco para la mar y pescau a tierra, que bien lo he pasau, los mejores momentos.. una mar que me tapaba a ratos y un terral algo mas que molesto al final..
Con un electrico de "apoyo" al menos las cenas de la semana ya he sacau , no se daban las condiciones para "cargar"...






Trabañarru:
Últimamente le metes caña a las fanekas, y el día de las 25 mojarras también estuvo muy bien.
Algún besugo o aligote siempre se te cuela,
Esta foto no me gusta tanto,jeje
Vamos a ver, que reine la calma, lo comento por que en esta fotografía, el pescao esta amontonao, y a mí, personalmente me gusta a ver el pescao ordenao.
Quiero decir, que prefiero ver el pescao en el suelo, ya sea el de la bañera, el del pantalán o el de enfrente del pañol. Y si esta ordenado por especies mejor.
Ahora bien, tu fotografía y cuelga lo que te de la gana, como imagino haces.
Que yo no soy nadie para decirte lo que has de hacer y como, faltaría mas.
Es más, en ocasiones has colgado fotos de la pesquera, incluso de la pantalla de la sonda en el lugar, dando detalles de cebo y demás, lo cúal me encanta.
Así, que desde aquí un saludo y enhorabuena por la pesquera y por el disfrute que te llevaste y que comentas, pues es lo mas importante.
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  #1025  
Antiguo 13-01-2014, 23:43
Avatar de barba txangurro
barba txangurro barba txangurro esta desconectado
Capitán pirata
 
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Predeterminado Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

Cita:
Originalmente publicado por COLT Ver mensaje
Hasta un polizon se nos queria subir a bordo...
holaa¡¡... el otro dia coji un potxorro con el rosario,

tenia un txitxarro con el ultimo anzuelo, fue a por el y se trabo.

lo solte......., le solte el txitxarro,..... se lo eche, se lo comio, ..y se fue tan contento........

estos se llaman potxorros.

un saludo
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Sergio Ponce

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