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Antiguo 23-01-2014, 20:18
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Predeterminado Re: Pesca de fondo

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Originalmente publicado por 4rosas Ver mensaje
El que la pescó y se la comió dijo que estaba buenísima.
A mí es un pescado que me sabe o a nada o a bravo, siempre las regalo
Trabañarru, tú has notado alguna vez ese sabor que te digo similar al salmonete en algún pescado?
Saludos
Si hombre si, como el aligote y el salmonete, es cuando cambian de habitos y pasan de la piedra o la arena al fango, como los esparridos cuando en verano se dedican a comer hierba, tambien saben diferente a lo que saben ahora cuando estan con huevas y en su punto de grasa..
este en concreto el de la foto estaba muy bueno , esta fechado el 18 de noviembre del 2011, y la calidad en parrilla era excelente.( la ficha del pez en algunos casos como este termina en el plato)






Editado por trabañarru en 23-01-2014 a las 20:41.
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a trabañarru
4rosas (23-01-2014)
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