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| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
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#1
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¡Que pasada!!!
Una desventaja de los hidráulicos: si hay que cortar el aparejo dejan todo el barco lleno de aceite.... ![]() Una curiosidad, ¿que es un cuchillo de hoja cerámica? ![]() ![]() ![]()
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"Se o remo rompe polo guión, paga patrón, se rompe pola pala, patrón paga" |
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#2
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Cita:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuchillo_cer%C3%A1mico ![]()
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![]() las autoridades nauticas advierten: navegar perjudica seriamente a su bolsillo ![]() ![]() |
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#3
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"Se o remo rompe polo guión, paga patrón, se rompe pola pala, patrón paga" |
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#4
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..supongo que habrá distintos puntos de dureza según el tipo de horneado
de hecho ahora que ya es mucho más común encontrar este tipo de cuchillos incluso en la cocina tradicional, no solo en la profesional, nos damos cuenta que que son necesarios equipos específicos para su afilado ya que tal es su dureza que las piedras tradicionales o chairas de acero de toda la vida no pueden con ellos necesitando de otras piezas igualmente cerámicas ![]() y no, no tengo al menos de momento ningún cuchillo cerámico, llevo muy contenido últimamente el tema de Gastos Generales !! ![]() ![]() ![]() ![]() |
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#5
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Si caribdis, como ese
![]() Tengo uno en el barco de alguna oferta del lidl. Lo compré para cortar un colchón de alta densidad, para hacerlo de la medida del camarote. Es impresionante lo que corta. Actualmente lo usamos para trocear el pescado. Con respecto a si son frágiles: tienes que olvidar esa costumbre de hacer palanca con la hoja (con los de acero lo hacemos siempre) pero con estos no se puede... al mío le falta un triángulo de 2 mm por esta costumbre. Ahora cortar corta que da miedo!
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@XeneiSailor https://www.instagram.com/xeneisailor/ No envidies mi progreso... Sin valorar mi esfuerzo
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Xeneise | ||
caribdis (26-02-2015) | ||
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#6
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No entiendo porqué cortan los hidráulicos?
Si tu cortas las mangueras del hidráulico no liberas la jarcia, no? A no ser que cortes el cilindro, pero para eso cortas el cable o varilla, que sera mucho mas fácil... Bueno, se me ocurre ahora que si sueltas el cilindro por el bulón o el amarre inferior si que quedarían las mangueras unidas al cilindro... ![]() Edu
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#7
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Cita:
Con la pasta que tiene esta gente seguro que la próxima vez preparan unos desconectores para no pringar el barco y la electrónica. Dicen que tenía un sistema para prevenir sobrecargas en la jarcia, desde luego se han lucido.... ![]() ![]()
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"Se o remo rompe polo guión, paga patrón, se rompe pola pala, patrón paga" |
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