Re: Cuajadera de pescado ....
¿Ves?... nada mejor que chinchar un poco para que te "tires al agua"... quedamos a la espera de esa cuajadera original...
Ahhhhhhh los socorrido sobres de "el aeroplano"... que seria de mi mítica cazuela de fideos con bacalao y congrio sin ellos...
Si, a mi ya me pareció demasiado "turística" la receta esta del vídeo... pero también fue la mas "clarificadora" que encontré...
La corvina, no está mal, hay pescados mas jugosos y agradecidos -a mi entender- bueno, tiene la ventaja de que hay que ir buscando luego el hueso famoso que todas las féminas queréis convertido en colgante...
Con caballa y raya yo la probé en un bareto que hay en Almería, justo en la cuesta junto a la tienda de "efectos navales" que hay al salir de la dársena grande del puerto (no me preguntes como se llama ni el bareto ni la cuesta, porque yo estaba a otras cosas, la cuajadera y la compaña), antes de entrar en los túneles (seguro que sabes donde digo)... también llevaba piñones aunque ya me pareció raro lo de la raya, que deja eso si, un caldico espeso muy rico, pero es un coñazo con las ternillas...
Leviño, de Chicote no, porfaplis... de yo mismo que ya con eso tengo para dos platos y con colmo jejejejejejejejejeje, ahora, que si quieres hacer de mini-yo, vas a tener que echar un poquito de malafollá granatensis JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
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Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes.
El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón)
I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
Editado por Gambucero en 09-06-2015 a las 10:40.
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09-06-2015, 09:51
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