25-02-2016, 07:58
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Arpoilari
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Re: Cocina marinera tradicional
Cita:
Originalmente publicado por Antonio_Mataelpino
Skrey!!! Lo vi hace unos dias, pero 2,5 kg minimo la pieza para tres .... bueno esta el grumete.
¿Alguna recomendación especial?
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Yo compre uno de 4 kilos ( estos los venden sin cabeza, si tiene cabeza no es skrey) y congele la otra mitad, rebozado estaba bien, pero en salsa verde estara tambien de muerte..estos pescaus con tanta carne los fileteas y dan mucho juego |
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