Tortilla de patatas facil y rápida

[LSV]

Originalmente publicado por Camelot

Si, perdón... tradicionales quería decir patatas chip tradicionales¡¡¡, sin sabores, y sin muchos aditivos....

Cocinar con agua de mar también lo he hecho, en una cala o alta mar con el agua muy limpia y cristalina (fuera de temporada de bañistas).... por ejemplo un arroz con parte de agua de mar y parte de agua dulce.... el sabor es otro.

Hace muchos años, cuando íbamos a las playas vírgenes de la Costa de la Muerte, andábamos por caminillos durante cerca de tres horas para llegar a las playas rodeadas de acantilados.

Las mujeres llevaban las ollas en la cabeza y los hombres las parrillas y el ribeiro.

Una vez en la playa los 8 ó 10 de la família buscábamos mejillones, percebes y lapas. En media hora reuníamos 15 ó 20 kilos.

De un arroyo se tomaba media olla de agua dulce y la otra media de agua de mar y.... todo a la olla.

Y a partir de ahí ya os imagináis el resto.

De esto hace 55 años.