Me he comprado un barco sin querer

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1€ la milla, eso son 5€ la hora, que nivel de responsabilidad se puede dar a ese precio?

Es la ley de la ley de la oferta y la demanda y el coste de oportunidad el que marca el precio de un servicio , no el nivel de responsabilidad

Sé que muchos de los patrones que se ofrecen lo hacen fuera de la legalidad, extralimitándose de sus atribuciones ( caso de PPER) o directamente con titulación de recreo eso sí que es denunciable y no el nivel de responsabilidad

Por cierto no se a qué te refieres con eso del nivel ya que la responsabilidad civil penal y administrativa es igual para todos independientemente del precio de un servicio.