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  #1  
Antiguo 05-03-2017, 15:53
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Predeterminado Re: Pesca del verdel en el Cantábrico 2017

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Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje

Si no hay pesca, gastronimia..

Verdel asado en carbon vegetal de encina de la sierra de urbasa, hecho en la sociedad gastronomica ..
Como dirian muchos "berdel puta" puto verdel




Joder, que pinta tiene. Si no lo quiere el gato no pasa nada, yo me apunto
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  #2  
Antiguo 05-03-2017, 21:53
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Da mucho trabajo, no esta en manos de cualquiera, pero si todo se hace medianamente bien, el resultado es espectacular..
EStas van con salsa española,pero en salsa verde, con tomate estan tambien muy sabrosas
Se congelan hechas tambien.










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2 Cofrades agradecieron a trabañarru este mensaje:
Broiler (06-03-2017), nere ametsa (05-03-2017)
  #3  
Antiguo 05-03-2017, 23:34
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A que llamas salsa española
__________________
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  #4  
Antiguo 06-03-2017, 13:48
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https://www.hogarmania.com/cocina/re...nola-3794.html
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a trabañarru
bentevexo (06-03-2017)
  #5  
Antiguo 06-03-2017, 16:43
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La masa la haces simplemente con los ingredientes que se ven en la foto???

La verdad que tiene una pinta buenísima

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  #6  
Antiguo 08-03-2017, 10:06
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Egunon a tod@s,

Estoy viendo localizatodo y parece que no andan embarcaciones a verdel (Bizkaia-Gipuzkoa), ayer se cogió bastante bien de antxoa. Desde hoy hasta el sábado se abre un hueco con buena mar y sin viento. Si alguno sale a verdel le agradecería comentase si hay algo... La semana que viene empezamos con viento y para el fin de semana parece que se jode de nuevo...
Lo dicho eskerrikasko por la información...

Por cierto Traba, no se cómo serán tus cursos de sondas, pero con los de cocina te puedes hacer un par de programas. Eso sí, la vajilla tiene más colorido que la feria de abril... ;-)

Un saludo,
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  #7  
Antiguo 08-03-2017, 11:02
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Predeterminado Re: Pesca del verdel en el Cantábrico 2017

Ayer antxoa??
Hoy embarcaciones a verdel??
Cambia de fuente de información pues o das una
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