Cocina marinera tradicional

[trabañarru]

" La historia de un pez que cambió la historia del mundo" decía mi amigo el capitán.
Jejeje, seguro que cualquiera no lo presenta así ( me gusta jugar con este pescado) , un plato digno de los comensales que está vez éramos dos.
Bacalao a las dos salsas, una de piquillo y la otra al pil pil , dignas ambas de cualquier mesa y regadas con un caldo proveniente de las mejores cepas del país del sol poniente...
Señor cuida de mis enemigos, que de mis amigos ya me hago cargo yo..