Ayuda currican costero

[trabañarru]

Originalmente publicado por Broiler

Y que ricos

Hay quien afirma que el Verdel no vale para congelar, jejeje así cuidara el pescado esa gente.
Ayer noche saque el paquete, lo metí al frigorífico y en 24 h descongelado

[Broiler]

Originalmente publicado por trabañarru

Hay quien afirma que el Verdel no vale para congelar, jejeje así cuidara el pescado esa gente.
Ayer noche saque el paquete, lo metí al frigorífico y en 24 h descongelado

Yo Así al horno no e puesto nunca pero probaré los suelo congelar de dos maneras en lomos para hacer a la plancha y enteros "abiertos" para poner a la parrilla

Este año e probado ha hacer como las anchoas en vinagreta y me han vuelto a quedar blandos, muy ricos pero blandos

[Rufo5]

Originalmente publicado por trabañarru

Hay quien afirma que el Verdel no vale para congelar, jejeje así cuidara el pescado esa gente.
Ayer noche saque el paquete, lo metí al frigorífico y en 24 h descongelado

Que no soporta la congelación dicen?pues lo soporta y muy bien , yo los congelo envasados al vacío y hasta de un año congelados los he llegado a comer, muy buenos. Los que pierden mucho al congelar son cabras, julias, gallanos....

[COLT]

Para mi el sierra culinariamente hablando le da mil vueltas al verdel,vamos que ni punto de comparación,es mi opinión,el verdel lo mejor para cebo y el sierra hasta en conserva está mas que bueno